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李丹崖（安徽） 冬夜，雪落的满世界都是。大雪封门，无处可去，不必烦恼，理应庆幸。这时候，取出陶炉，生炭取火，置铁壶于炉上，摆出茶席，边烧水，边听大雪洒窗声，水沸了，提壶烫盏，冲茶洗茗，满室飘香。 呷一口茶，翻开古书来读，窗外风雪载途，身上暖意融融，这样的冬夜，怎一个惬意了得？ 古人早就有“清音”之说，古之最清音者有九：“松声、涧声、虫声、鹤声、琴声、棋声、雨滴阶声、雪洒窗声、煎茶声”，松声朗润，涧声清脆，虫声清幽，鹤声渺远，琴声舒畅，棋声清亮，雨滴阶声绝尘烟，雪洒窗声潇潇然，煎茶声最好听，水在瓯中鸣，茶在水中舞，如此妙音，宛若天籁。 夜可以读《茶经》，深深感佩于茶圣陆鸿渐，一生奔波只为茶，因此，不管是提及“陆鸿渐”，还是“陆羽”，唇齿之间总是有茶香的。仿佛能感知一杯茶入水后渐渐伸展叶片，那些在茶里翻滚的茶叶，犹如一根根羽毛，浮沉之间散发着幽香。 也可以读读《金瓶梅》，据“好事之徒”统计，《金瓶梅》内的茶文化异常了得！书中所记载的市侩之徒、官宦子弟、各色人等，皆喜饮茶，这恐怕多少有兰陵笑笑生的个人喜好因素，也不排除明朝中后期的饮茶之风，要不，一部《金瓶梅》，怎会有629处言及茶事？说到个笑话，有人说，《金瓶梅》中，除了房事，都是茶事。 好茶一瓯，如晤故人。故人相见，无非付诸口唇交谈，而品茗，亦是口唇之事。自古饮茶之人的嘴巴都是有些通神的，譬如陆羽。据传，有一次，刺史李季卿在扬子江畔遇见陆羽，就请他吃茶。李季卿早就听说，用附近的南零水煮茶味道最好，就赶忙命手下人划着小船去取水，哪知道，小舟摇曳，返程到岸时，一瓶水洒了一半，这位下属真是自作聪明，赶忙从岸边加水至瓶满，拿于陆羽，煮茶来吃时，陆羽连连摇头说，“此为近岸江中之水，非南零水。”李季卿细问下属后方知，陆羽茶圣之名不虚。 自古饮茶之人都是有些闲云野鹤的，譬如白居易。这样一位诗人兼茶人的文人，一生宦海浮沉，不得抱负，于是，泛舟山林去寻茶，终得茶诗数首，篇篇读来皆令人叫绝，“自抛官后春多梦，不读书不老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴， 难道吾今无往还？”何其狂放不羁，何其闲云野鹤，何其浮云不系，有茶相伴，醉不知返了！ 茶本是山中的嘉木，也是水里的绿舟，与茶相伴，怀揣无边的草木，心系无边的绿色，心性与修为自然与凡夫俗子大相径庭了，你说是不？ |
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