 油焖大虾 创建于 2014-03-27 用料 虾 若干只 葱 一根 番茄酱 少许 白糖 少许 料酒 适量 食盐 少许 耗油 少许 蒜末 用3颗大蒜 植物油 适量 香菜 少许 做法 1  虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可 2  锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3  虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味 4  然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可 5  然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ 第一次用这种方法做的，非常成功。味道很好。 |
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