菠萝糯米饭

主料
菠萝1个	糯米大半琬
白糖2勺	红枣7粒
莲子20颗	枸杞15颗
葡萄干20颗

菠萝糯米饭的做法步骤

1. 菠萝在1/3处切开，去掉中间果肉，泡盐水15分钟。

2. 糯米提前一晚泡好，红枣、莲子提前30分钟泡好。

3. 红枣去核切小块，菠萝切小丁。

4. 将枣、莲子、葡萄干、枸杞放到糯米碗中，加2勺糖拌均匀，放到开水锅中蒸45分钟。

5. 将蒸好的糯米移至菠萝壳 中，加入切好的菠萝丁。

6. 盖上盖子再蒸10分钟。

7. 水果味的八宝饭。

小贴士

糯米最好提前一晚泡好，菠萝晚点加，第一次一起蒸儿子说不好吃。