手把手教你如何炖出一碗好喝的鸡汤! 鸡汤还是清炖的好喝,放太多的调料会失去鸡汤本来的味道! 用料 鲜鸡 一只 红枣 数颗 姜 葱 盐 清炖鸡汤的做法 鲜鸡一只 鸡块放进水里 慢慢炖五六分钟去浮末和血水 鸡块捞出温水洗净 生姜去皮 准备葱姜和红枣 砂锅添加温水,让入鸡块 加入葱段 加入姜片 加入红枣 大火烧开小火慢炖1个小时 用筷子撑着锅盖 看看汤汁收的差不多就可以停火了 加少许食盐 出锅享用