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春天
北京的春天,先要等几场大风刮过之后,再下一场润物细无声的春雨,雨过天晴,春天才会像靓女刚刚苏醒,雍容地睁开了星眸,明亮妩媚地展现在人们的面前。晴暖的蓝天下,西山与北山交青布绿,野禽沙鸟在山光水色间飞翔,穿梭的燕子在空中剪来剪去。知春亭畔柳树发青的枝条将舒未舒随风摇曳。德和园的紫玉兰开出了水晶般的花。紫竹院的竹林冒出了鲜嫩的春笋。畅春园的藤萝开出了整架的花串儿。春意盎然,就连城墙砖缝里长出的小歪脖树,细细枝杈上全挂着一朵朵小红牵牛花呢。
春风吹皱了高亮河的河水,吹得四野麦田翻起了翠浪。春风吹进了城里,庭院中的老枣树一夜间就滋出了油亮亮的嫩叶儿,继而开出了满枝金黄色小花。夹竹桃花开了,石榴花开了,迎春花开得像一座座花塔。日光云影下,城里城外的桃花、李花、杏花、梨花,全都你追我赶争先恐后的开了, 一片片花海,红的像火,白的像雪,粉的像彩霞。蜜蜂嗡嗡地唱着歌在花间忙碌,蝴蝶儿盘旋起舞在花丛中倘佯。春光满满,市声隐隐,小贩的吆喝更让这无限春光,凭添了撩人韵味。“好大个的桑葚来,刚装的篓儿耶!““赛过李子的大樱桃,沾白蜜的杏儿耶!”
天上风筝多了,鸽哨响彻了老城的天空,空竹声由胡同里传来。小孩儿跟在大人身后进了理发馆,爷俩把头全刮得亮堂堂的,孩子青嫩的头皮儿泛着柔和的光,剃光头为是出火。剃过头再进澡堂子,在热池子里浸泡够了,请搓澡师傅把全身搓得红彤彤干干净净,这为是祛病。回家去,换上新做的裌衣,里里外外换然一新,血脉通畅神清气爽,这就是北京人最平常也是最符合科学的养生保健。
春三月,应季蔬菜还没上市,可吃了一冬的土豆大白菜,又有谁不想换换口味呢?巧手家庭主妇会在这春花遍地的时节,选几样能食用的鲜花捣碎加上冰糖、果仁、芝麻、香油,调成香甜的馅,或蒸或烙或烤做出玫瑰饼、槐花饼、藤萝饼等美味点心来。至于穷人也能拿榆钱儿、槐花,合上棒子面蒸出榆钱窝窝头,槐花扒拉儿来填饱肚子。还有香椿芽摊鸡蛋,油盐爆腌苣荬菜、刺儿菜,这些野意也全都有讲究的上了餐桌。说到北京人爱吃的炸酱面,有了香椿码小伙子一准得多吃一大碗面, 可是要说顶好吃而又在论的,那非“春饼”莫属了。春饼是北京独具的美食,一张薄饼,揭开为二,两张薄如纸的小饼儿搭接成长圆形,先抹上少许甜面酱打底儿,再铺上两段羊角葱,而后依次把合菜(粉丝炒菠菜),韭黄(肉丝炒韭黄),豆芽菜(醋烹豆芽菜),铺排在饼上,末了再把酱肉、熏鸡、小肚儿、摊鸡蛋,码在菜的浮头,这么多样东西要取量合适,等兜底卷起饼来才能不撒汤不漏汁,吃完手上,布碟上,干干净净。就春饼这一做一吃的技术,就足够学一阵子的,现在不知还有多少人会做会吃,美哉斯食!
“春雨细如丝,空阶滴到明”北京的春雨可媲美江南的黄梅雨,细如牛毛的雨丝如烟如雾,笼罩了老城与郊野的农田村落。雨雾中景物影影绰绰似真似幻。天晴后,经雨的树叶绿得发亮,小草青得象抹上了油,鲜花璀璨逼人双眼。
清明到了“白钱飞灰围郊野”扫墓的人们行走在乡间小路上,徘徊在山坡墓地里,生者怀念逝者心情是肃穆哀戚的。可是务实的人会把扫墓与踏青结合起来,既悲喜交集又合情合理。倘若天好,扫过墓几个人还能来一回野炊呢。城里人也要到郊外去呼吸新鲜空气,舒活舒活筋骨,全家去游香山、八大处、十三陵,甚至远足到居庸关去爬长城,做一回不到长城非好汉的壮举。机关、学校、工厂都会组织集体春游,就在这“鹧鸪声住,杜鹃声切”的日子,欢声笑语由花阴树下传来,呼唤声引得山冈上下响应,歌声回荡在水面上。受了惊的野兔躲进了灌木丛里,被打扰的鸟飞离了树梢,聪明的小鱼会躲在水草深处,跟小船上的人玩捉迷藏。刚长成的嫩青蜓,翘着小尾巴擦着水皮儿一点一点的飞,它由什刹海而北海而中海而南海,飞过金鱼池, 莲花池,最终或许能到达陶然亭呢。
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玫瑰色的霞光吻红了西边天上的云,柳絮似雪非雪飘扬在空中。昔日御香飘渺,宫车辚辚的御道上,走着劳累了一天的马车。斜跨车辕怀抱鞭杆的车把式,借助四两烧刀子酒力唱起了春情小调:“桃柳叶儿那尖上尖呀,杨柳叶儿遮满了天,在旗的明公,细听我来言那,我言的是,京西兰靛厂河西滨北门外,有一个万字辈的宋老三呀。提起那宋老三,两口子卖大烟,一辈子无有儿,养了个女儿婵娟呀,留条根儿。 婵娟女儿长到了二八一十六岁呀,她有一个奶名儿,奶名儿叫大莲儿。 提起了大莲儿来,实在是有人才,大莲儿她好比是一朵牡丹花呀, 又好像一只花蝴蝶儿,她飞过来呀飞过去,飞过来呀飞过去,就像那花蝴蝶儿呀。”……
五月的煦风吹得人暖洋洋也懒洋洋的,端午节的来临,让城里原本平淡无奇的街市一下子热闹起来。一盆盆芍药、牡丹、蜀菊,衬着嫩绿的叶子抿着嘴儿在笑。美得像郎红瓷一样的大樱桃,全装在送礼的蒲包里。那些白的、黑的、紫的,大桑葚一堆一堆看得孩子们垂涎欲滴。还有那染红了嘴儿的小桃,羞红了半边脸的青杏,虽说不那么好吃,看着是足够惹人爱的了。花摊果摊间夹杂着卖菖蒲与香艾的挑子,一束束菖蒲,一把把香艾,全用红绒绳扎着。传说,端午这天是地藏王放鬼,瘟神放瘟疫到人间捣乱的日子。菖蒲、香艾、苍术、白芷,这些药材有防御瘟疫的功效,人们就把菖蒲香艾插在街门屋门上。讲究的人家,堂屋里还要供上朱砂画得钟馗像,据说钟馗能吃鬼,鬼见了他便逃遁远扬。
老人胸前纽襻上挂个小红葫芦儿,男孩儿脑门上用朱砂写个“王”字,女孩儿两眉间点个彤红的朱砂点儿,这些都是辟邪除祟的措施。端午一早,妇女孩子们全化好了妆,把刁式各样的香袋挂在身上。妞妞黑亮的发辫上戴着五色丝缠的小粽子、小元宝、小老虎。小小子穿上虎头鞋,戴上绣有五毒(蝎子、蜈蚣,蟾蜍、蛇、壁虎)图案的围嘴儿。打扮好了到街上去看耍中幡舞狮子过会的。端午还要祭祖,吃粽子。白江米的粽子叫素粽子,还有江米小枣的,黄米小枣的,各样豆的粽子,全是自家做的。端午中午阳气旺顶盛的时候,家家户户全都把菖蒲、香艾、苍术、白芷,做成的烟堆儿点燃,一时间,满城大街小巷药烟弥漫,这就是那年月北京全民消毒运动。倘若让诗人闭上他那只看坏不看好的眼,不提北京春天刮大风,而用他循章觅句富有诗意的那只眼,去看北京春天的靓丽多情,那么诗人就一准能写出顶美顶好的诗句来。
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夏 天
北京的夏天跟春秋两季相比显得长,并且由春到夏几乎没有过度的态势。热得早的夏天刚过五月节热劲就来了,虽说早晚还得穿裌衣,可正午前后就足以著夏装了。天一天比一天长,俗彦说:天长了夜短了耗子大爷起晚啦。可见,就连耗子对天时的速变全感到了不适应。河边的老柳树,枝条吻着了水面,榆树的残花落净,绿叶织成了大伞。桃花李花托上不再是粉红雪白的花朵,而結出了嫩绿带毛的清涩果实。天一天天热,万里晴空,太阳的红唇忙不迭的跟过往白云亲吻,有的云会擦唇而过,可有的云团却要跟太阳缠绵好一会子,这样地上就布满了阴凉能凉快一阵了。倘若白花花的太阳跟大地赤诚相见,那么强大的热力,就足以把地上的花草树木全晒得蔫头耷脑。据说,北京过去顶热的时节,真有过毒太阳晒化了买卖铺子的锡幌,而烫伤了行人的事呢!
北京夏天的热可分干热与湿热两种情形,入伏前立秋后有些日子是干热,三伏天多雨就成了湿热,按现在的科学称谓叫“桑那天”。 赶上酷晒的干热天,太阳的厉害足能让人不敢抬头看天,可尽管低着头在街上走,四周一样晃得人睁不开眼。远处的大街房顶近处的砖墙车辆,连地上的枯枝败叶,全往外散发着热气,整座老城就如同罩在了一面极大的火镜下,每一闪的光亮全像火镜聚焦点,随时有爆出火星的可能。此刻,每样颜色全刺人眼,每种响声全引得人由心里起急,地上蒸发起牲口的粪尿味,污水沟的恶味,在炎热化学作用下全加了码的难闻。空旷的大街上车少人稀,只有黑白铁铺的敲打声显得热烈而单调,使人凭添了更多焦躁与发脾气的理由。
八月入了伏,接长布短来一场雨,湿气重了干热就变成了湿热。人浑身出着粘汗,四肢乏力,昏昏沉沉,屋里的家具也出了汗,八仙桌腿湿了一小截,水缸上挂着一层水珠儿。外边蒸热屋里闷热,一壶热茶喝下去,汗立马由身上出来,喝热茶出汗,喝凉水又怕激伤了脾胃,搧扇子没风,反倒是越搧越热。浑身让粘汗裹着热气蒸着,出气全不顺畅, 这让平日没脾气的人也发了脾气,而那原本脾气大的主,倒热晕没脾气了。蝉声聒噪,狗躲在门楼下吐着长舌喘气,骡马的鼻孔张得特别圆大,小贩没了精神吆喝,送水的二哥推着水车紧赶,可还是满足不了客户的需要。
在那没有空调电冰箱的年月,解暑全靠严冬储存下的冰块,冰是盛暑的大救星。德胜门外的冰窖一开窖取冰,就被人围得水泻不通,赶去囤冰的有各机关的人,买卖铺子的人,也有串街卖冰核的小贩。冰窖门一打开,一股凉气扑了出来,引得围观的人齐声喊好,“好凉快呀,把门开大点嗨!”穷孩子挎个小筐儿,囤些碎冰块串胡同叫卖,稚嫩的吆喝在胡同里回响,“买冰核儿嗨,真叫凉耶!““冰核儿耶,刚出窖的!” 有钱的人能够享受信远斋,九龙斋的冰镇酸梅汤与井拔大西瓜,这在穷人眼里是奢饰品,穷人有碗冰核儿就足以祛暑了。此刻,人们就指望老天能慈悲为怀来场及时雨,酷热也往往正是一场大雨的前兆。
![](http://image94.360doc.com/DownloadImg/2016/02/1412/66009677_5) 白晃晃的天忽然有了云,人们看到了希望。当真有了点风柳条微微摇摆了,欢呼就会由四下里传来,“嘿,柳条动了有风啦!”“凉风下来啦!”街上的人顿时多了。天上的黑云给人注入了兴奋剂,“来啦,黑云彩上来啦!这阵雨准小不了!” “ 快下吧老天爷!”“下雨喽!”就在人们激情表露时,几阵凉风刮过,原本晃眼的天忽然黑了下来。风大了,树梢全偏向一侧,柳条像长出来一截似的,又一阵大风, 地上的枯叶烂纸全卷上了半空。由北边上来的黑云已铺满了天,街上买卖铺子赶着收旗幌,小贩们急着收拾摊子,家庭主妇七手八脚抓抄晾晒的衣裳。街上的行人全加紧了脚步,一时,人声,车声,喇叭声,吆喝声,牲口叫声,大人喊孩子,孩子应声,组成了一首“雨前交响乐”响彻了老城的大街小胡同。
大风给各处净了街,剩下的只有随风狂舞的树枝柳条了。天由极亮到极黑只一会儿功夫,风夹着雨点电闪雷鸣就到了。可是就在这大雨倾刻及至的当口,风忽然停了,稀稀沥沥的雨点也住了,雷声也远去了,这让人们盼雨的心气顿时減了等,似乎这回又是雷声大雨点小的一场空欢喜。可也就在大伙报怨的功夫,原本在云缝里乱钻的红闪, 忽然变成了一道道极亮的兰色利闪斜刺下来,跟着,咔嚓嚓!霹雷炸响,哗!大雨在人们放松防备的当口凭空而降。雨注子极硬的砸在地上,溅起带雨腥味的水雾迷住了眼前的一切。哗哗哗哗,冷飕飕的风雨横冲直撞,电光闪闪,雷声滚滚!狂飙般的大雨下了十分二十分三十分钟,雨渐渐小了,响雷也收束了,可是风却加上了狠劲,大树杈子被刮折了,房上的瓦飞下来摔得粉碎,窗棱挺着瘦硬的脊骨跟大风搏斗着。屋里孩子扎进妈妈怀里大气也不敢出。房漏的人家搬盆倒罐接雨水,院子里,胡同里,大街上,全发了河,黄汤雨水打着旋儿顶着一层泡泡四下里横流。暴雨带走了炎热,也把犄角旮旯变成了水的世界。
身居广厦有地位有钱的主儿,暴雨给他们带来的是清凉爽畅与快活。雨,甚至给艺术家也提供了灵感,诗人写出了“当窗一日雨,庭前积水深。花有销魂色,檐水学琴音。”既瀟洒又浪漫的诗句。可是,暴雨给穷人带来的却是水进了屋上了炕的灾难,与房倒屋塌的人身危险。是呀,夏天的暴雨对穷人来说是没雨盼雨,雨来了又怕雨的尴尬与无奈。
大雨过后,天兰得像无暇的宝石,半空中的彩虹引发人联想那天宫的壮丽辉煌。太阳柔和了,老城经雨后,皇宫的红墙金瓦,宫殿楼宇,御园的台阁亭榭,轩馆厅堂,全都焕然一新,民居掩映在绿树丛里也像修缮过一番似的干净。城外四野的庄稼,油绿绿的是菜畦,红彤彤的是高梁,黄澄澄的是谷子,大片绿野是花生地或白暑地。雨后孩子们有了特殊的玩处,低洼地的积水成了他们的游乐场,男孩女孩全把裤腿高卷,光脚丫打得水四下飞溅,嘴里唱着“下雨喽冒泡喽,王八戴上草帽喽!”“羊羊跳花墙,花墙高够不着!”玩得忘乎所以了。
夏天的傍晚是晴美的,热劲減了不少,成伙的蜻蜓与蝙蝠飞翔在满天的霞光里,老树上的绿虫牵着长絲吊在半空像一个个伞兵。墙根的蜗牛伸出犄角往高处爬,圆壳后留下一道发亮的轨迹。胡同里的吆喝声此起彼落“修理雨伞,旱伞!”“有钢精锅换底!”“磨剪子来,戗莱刀!”民居小院里花光树影,家家的小饭桌已摆在了屋门前,糊塌子,芝麻酱面,西红柿打卤过水面,绿豆水饭就辣萝卜条儿,夏天的家常饭,看似平常却是人人的最爱。街上西瓜车子多了,小贩把板车倚墙支好,草圈上码着整个或切开的红瓤黄瓤大西瓜,他们手挥蒲扇轰着苍蝇热切的吆喝开了“吃来吧,大块的来,賽了蜜的口味甜来!”“黑崩筋儿的大西瓜耶!”天擦黑瓜摊点亮了汽灯,把摊子、车子,照得雪亮,小贩们的吆喝也更加急切洪亮了。街灯下,一盘棋一圈人,楚河汉界,杀得难解难分,是的,夏天街边的棋局,该算是北京的一景吧。
什刹海的荷花市场,在暑热天是頂吸引人的地方,水面微波,轻烟渺渺,芦花荡荡,水鸟沉浮。水畔,红莲弄影,老柳垂絲,浆声汨汨。由这儿东望,钟鼓两楼在即, 往北去,会贤堂饭庄坐落水滨。南边水中小岛如青螺卧波,西边就是银锭桥了,站在桥上蜿蜒的西山历历在目,燕京八景之一的“银锭观山”就是由这得的名。临水的茶棚子酒馆,门前摆列着用莲蓬,荸荠,鲜藕,菱角等河鲜做得冰盘冰碗供游人检选。茶坐上坐无虚席,在这儿,教授跟目不识丁的赶车汉同桌喝茶各不为耻。游人里,光腿的大姑娘跟缠小脚的老太太各行其道谁也碍不着谁。是呀,这儿是一处无分贵贱,只有平等娱乐的平民市场,各样小吃摊儿,杂耍场子,戏棚子,全围满了人,笑声喝彩声不时传来。北京人在这儿享受着纯脆的民间文艺,是既轻松又快活,连天也显得凉快了,况且水面风来,浓荫匝地,这水边市场原本就比别处凉爽呢。
是的,北京人都爱北京,虽说北京的天气多有不如人意的地方,可俗话说:儿不嫌母丑,狗不嫌家贫。北京人对北京的爱就有这么股子彻底劲。
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秋 天
北京春秋两季都爱刮风,可是这春风与秋风却有太大的不一样。本来,春风似乎应该更好些更温柔些,春风能吹皱湖面让水泛起涟漪,春风能吹开桃花李花悄悄的传送花香,春风会轻吻柳丝,会调皮地偷偷掀起小姑娘的花裙……可是,北京的春风却有时不能不使人胆寒,甚至会让人整天不英雄的窝在屋里不敢出门走动。大风会整天整夜的刮,刮得天昏地暗,倘若你真有勇气迈出屋门,只怕在街上也挣扎不出百步之遥,就得顺风而反被刮回屋来,还得落得两个鼻孔黑如烟筒, 涕泪滂流,泥痕满脸,满嘴牙碜,苦不堪言。
秋天,应该说是北京最美好,最富诗意的季节。秋风虽然略带寒意,可是不会没结没完的刮,风中也少了太多的沙土,就是赶上刮大风也不至于把天地全刮黄,让世间的人与物全变成土鬼与泥球儿。秋天的天是亮丽多情的,在蓝而发光的晴空里,漂浮着一朵朵一团团一缕缕像蓬松的新棉一样的白云。山野田原更是色彩的海洋,香山十八盘上下的红叶,比胭脂还沉厚比硃砂还明艳,芳馥的野花野卉编织成的锦毯铺满了山坡,青松翠柏伴着红色的宫墙金瓦,招示着皇家尊贵的气象,玉泉山的泉水闲适地流着,宝塔的身影倒映在昆明湖上,北海的荷花吐放着清香,中山公园的菊花在微风里摇摆。
秋天是收获的季节,在天光还只泛出鱼肚白,三星还遥掛天际的时候, 京郊的菜农、果农、还有远自山里来的山民们便车推,畜载,肩挑,人扛的把他们刚收获的新鲜蔬菜、瓜果与山货,缕缕行行运进了北京城。等到朝阳驱散晨雾,天光大亮的时候,城里城外的大街小巷的高摊、地摊、菜棚子、水果店里,可就满坑满谷陈列出了那些只有北京人才能一样一样叫出名字来的果菜与山货。小贩“艺术家”们能把五颜六色的果品摆成立体图案画,瞧吧,艺术化了的各样葡萄、海棠、大鸭梨、苹果、柿子、大蜜桃,还有那让人没吃已口涎四溢的小酸梨, 逗人爱的葫芦形罎子形的大枣,清香甜脆的京白梨,满布金星的香槟子,还有枕头形的大西瓜,再配上明黄,淡紫,雪白的菊花,火红的鸡冠花、石榴花,和那只供闻香的佛手、香橼、金桔,这么多的好果、好瓜、好花,全汇集到了北京的街头巷尾,再由小贩“果赞颂”般的吆喝,就是不想买也感觉心里甜滋滋的。听吧:“唉,好大的西瓜耶,薄皮脆沙瓤耶,一口一汪水耶!”“挑来吧,捡来吧,一毛一堆的大白枣耶,皮儿嫩水又甜耶!”“果耶,苹果、蜜桃,大沙果耶,香橼、佛手供来香耶!”“大掛的山里红耶, 松茵蘑菇,满仁的松子榛子耶!”
菜摊上,满挂白霜比小孩还高的大冬瓜,威风八面的摆在街边当幌子,太多的老倭瓜、大角瓜、面瓜、冬瓜都被码成了高塔的形状,那些成筐成捆的菠菜、韭菜、大白菜,成麻袋装的土豆,全都垛成了小山。菜案子上摆成图案的是西红柿、柿子椒、蒜苗、茄子、扁豆等细菜,这不但吸引顾客,买主挑着也方便。倘若说卖水果小贩的吆喝能媲美莲花落、什步弦,那样悦耳好听,那么,卖菜的吆喝倒有点像练把式的喊场子,是既雄浑又有力。“买土豆,一毛钱二斤!”“菠菜成筐的,一毛一筐!”“韭菜不打捆,给钱拿走耶!”
![](http://image94.360doc.com/DownloadImg/2016/02/1412/66009677_7) 秋天又是吃的季节,东西样样便宜,就是穷人也花不了几个钱就能买下一大堆瓜菜。老倭瓜能够当饭,别的菜成筐成捆买回来,挑拣挑拣或蒸或煮或烙,做成皮薄馅大的饺子、包子、菜团子、馅盒子,让全家大小混个肚圆。至于有钱的人,在这晴美丰富的金秋时节,更是他们刁式各样享受佳肴的好时候。他们会三五联袂,悠哉乐哉地坐在正阳楼饭庄的雅座包间里,拿小锤儿轻轻敲裂毛茸茸大闸蟹的蟹脚,闭上眼去细嚼细品那鲜嫩的蟹肉,再用小铁钎子撬开红艳的蟹壳,精致地品味满壳的肥美蟹黄。饮着茅台酒,咂着二锅头,当官的忘了公务,商人揣起了发财的心,诗人没了寻章觅句的心思,画家干脆把画笔偷偷的收了起来。东来顺的“菊花火锅”,烤肉宛的“老炙子烤肉”,同和堂的“天梯鸭掌”,聚贤堂的 “炸响铃双汁”,小有天的“香辣卤牛肉”,宾宴春的“烹虾段儿”,天上飞的,地下跑的,水里游的,各样山珍海错,经过高手厨子的煎炒烹炸,熘汆烩炖,调制成色香味具全的美味佳肴,最后全落进了这群既有钱又有闲的老餮们健康而又好使的胃里。当然也有工薪阶层为了给老人家庆寿,给新生儿女过满月,或为了祝贺老夫妻的银婚,金婚,钻石婚,下一回馆子全家老少享受天伦之乐大吃一顿,又是在这可人的秋天里,那么倒是真应该诚心的祝贺他们了。
秋天还是玩的季节,八月十五中秋佳节是北京人的盛会,在满街香艳的果摊中间,必有卖兔爷的摊子间隔其中,摊子摆得高高的,多少多少,大大小小,粉面彩身,穿袍戴冠,背后插旗儿,或是金盔金甲骑着老虎跨着羊,招人喜爱又逗人乐的兔爷占满了摊子。这些小泥玩意是孩子们的最爱,也给孩子们幼稚的心里种下了美的种子。每个兔爷摊儿前全都围满了欢声笑语的人,大人在孩子的指令下给他们拿这个捡那个,最后在小贩的道谢声里,大人端着大兔爷,小孩儿抱着小兔爷往家走,一路上留下了一串串银铃般的笑声。街上的铺子摆出了扎成蒲包装成盒,满挂着绸条的,各种馅月饼,北京人过节讲究送节礼,这些被包装成艺术品的月饼,被人提在手里转送到了老城的各条大街与胡同里去。青年学生们走出校园结伴出游,花一天工夫就能玩一趟香山。当置身于香山半山腰的多景亭里,听到的是如潮起落的松涛,看到的是如火焰跳动的红叶,闻到的是浸心沁脾的桂花的甜香。此刻,闭上眼调息摄气去感觉大自然的美妙,会使你全身的细胞都得到放松与愉悦,这,不亦快哉!或者到陶然亭去,在抱冰堂前几个好友备酒小酌,一边啃烧鸡一边喝啤酒,眼见玉兔东升,湖水倒映,天上人间,双月齐圆,这,不亦快哉!玩点豪放的,天高风爽正是放风筝的好时候,到圆明园去,手擎大红金鱼风 筝,当一阵风刮来把手一松,风筝在你眼前一跳一跃凌空腾起,随着哗啦啦啦线桄子一阵急响,眨眼间,半人高的大风筝变成了巴掌大小的一个圆点,这,不亦快哉!总之,北京的秋天是北京人的天堂,也许比天堂还要繁荣些快活些,北京的秋天又像陈年的佳酿,是既醇香又凛冽,回味更是无穷。
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冬 天
北京的冬天,西北风是报筹使,一阵阵冷飕飕的风,吹秃了老枣树的叶子,剩下树梢上几粒红枣在风中抖动。清晨三星还没退,尖溜溜的小风直吹到了人的心里,冷得却让人痛快,是的,这样干冷的淸晨只有北京才有。"清晨即起,洒扫庭除"勤谨的家庭主妇,天一亮就扫干净院子,笼上了炉子。带娃娃的妈妈在做家务之前先要按顿好了孩子,用棉被把娃娃裹严实,四周拿枕头戗好了,搏浪鼓儿递到了小手里。赶上好咂手指的娃娃倒好办了,娃娃会咂着手指又睡个回笼觉。炉子燃旺了,冒着火苗端进了屋,屋里顿时暖和了,妈妈拿来了烘笼,烘热棉褲棉袄,趁着热乎给孩子穿上。
上班的人,顶着西北风出了家门,不一会儿鼻尖耳垂就冻得通红,为了抵抗寒冷自然就加快了脚步,浑身也开始发热,热劲儿由前胸后背往头面四肢散放,赶上冷风飕过来,不由自主打了个寒战,四肢颤抖了那么一下,舒坦!就象盛夏吞了块冰核儿那么舒坦。遛早的老人一袭皮袍裹身,戴着只露俩眼的大风帽,脚上是缎子面双皮脸儿千层底"老头乐"两手拢在?筒里朝前走。"烀白薯耶,锅底儿,热的!"小贩的呦喝带来了暖意,老人买了块热白薯,双手焐着,闻着白薯的甜香,热气也由手指传向了全身,寒冷真的减了。
北京未雪冬晴的日子,景明风澹,兰汪汪的天像绵亘无边的兰宝石,兰,亮,透,润,柔,凛人情素的美。远处西山北山如屏,鸽哨声响彻了半天空,空竹声由胡同里传出来。北海水边,晨光交宣,风吹波动,金光万点,晃得人睜不开眼。圆明园里,松影圆笼,残荷待雪,山坡丛树明暗交织,色泽苍润得就像泼墨的图画。城郊四野,不雪而白。碧空无痕,彩霞不染而红。北京人的日子过得安逸,松泛,在这冬季是最让人能感受得到的。
赶上西北风带来了一天阴云,天上稀稀落落飘开了雪花,然而,北京这雪可也不一般呢,它能有好几样变化。这一,起初飘得是雪花,随着刷刷刷的轻响,雪花变成了小雪糁儿,似粉,似沙,互不相粘的雪糁儿在车灯里,路灯下,扬扬撒撒,就像由天上落下了万点金砂。这雪虽说只下了不厚的一层,可给人带来的烦恼却不能小觑,倘若冒雪出门,不尔间,脚上就粘上了厚厚的一层雪,跺下去,又粘上。自行车轮子被雪渍住不能骑了,只好推着走。眼瞧就到了家门,要想快走几步全办不到,这雪,它拿脚。
这二,雪加雨,逢这样的天并不会十分寒冷,怕就怕雪住了刮开了寒风,一夜北风紧,翌日,整座老城哪哪全成了晶莹剔透的冰雕!老松的枝干针叶像是玻璃艺术品,房檐下的檐溜儿像是水晶作的垂笋,河湖池沼全冻成了冰?,就连石狮子全混上了一件冰制的鎧甲。观赏这雾淞景致,无疑是赏心悦目。可是,当走上披着一层冰甲的大街,人、车、牲畜,可就全处在了相当的危险中了。赶上这样"地穿甲"的天,为策安全顶好是別出家门,不然,实无他法。
再有,就是天降鹅毛大雪,赶上这大雪天,真像三九天吃冰核柿子,过瘾!瞧吧,鹅毛片片,乱舞梨花,潇潇洒洒,密密扎扎,雪花在空中狂舞又像落英般纷纷落下来。沟渠让雪填满成了平地,湖泊冰封雪覆成了雪原,老城处处成了银粧世界,犄角旮旯一色粉砌乾坤!"丰年瑞雪从天降,堪贺人间好亊宜。"大雪给孩子们带来了无限欢乐,堆雪人,打雪仗,打滑出溜,喧阗笑语激动得老人全一改矜持之态,来到院子里攥个雪球拿着乐。大雪过后,天放晴,雪地发出让人眼花缭乱的光,天上老鹰在盘旋,家雀啾啾唧唧飞出来觅食,驼铃在城门处回响,北京城银装素裹,大街小巷只有黑白灰三色。天安门、紫禁城、中南海的宫殿全戴着素冠,只有那朱柱红墙分外耀眼,静静的展示着昔日皇家的尊严。
![](http://image94.360doc.com/DownloadImg/2016/02/1412/66009677_9) 天越冷,雪越大,享受烤肉、涮肉的老餮也越多。大教、回教的饭馆全掛起了"烤""涮"大字幌子。过去北京的教门馆,以东來顺最受人青睐,这家不忘本的铺眼,尽管买卖升发了,可是后头火房依旧摆着两排砖砌的桌凳。大冷天,凡是贫苦人来吃羊肉饺子,不但饺子馅油足肉多,并且一律四分钱十个。就是饭量大的主儿吃四十个饺子再喝碗饺子汤,也足以饱得没了膈,可总共才花四毛钱。这要是上楼去吃,虽说饺子馅是上好的肉,那可就得四毛钱十个饺子了。人家作买卖恤老怜贫不出声的行善,故而声誉好买卖越做越火实。再看眼下的饭馆,快刀热水痛宰顾客的,掐着脖子算账的,变着法使诈,分量不足,以次充好,内外勾结,拉牵分肥的,什么样下作招全使得出来,就为是多谋不義之财,至于商业道德,人的德行,那才是天方夜谈呢。
看吧,今天的华夏大地;卫星上了天,道德坠深渊,坏人搂大钱,百姓呼吸难。是的,北京这座北方古城,原本是四季分明,民风篤信,文化悠久,生活安逸。北京人生于斯,长于斯,终老于斯,没有一个不爱北京的。有多少外阜人到北京一住就成了北京人。有多少文化名人赞美北京,多少学者研究北京。可是,就是这元明清三朝国都,世界著名的文化名城,却在短短几十年光景,被乾坤颠倒的彻底给毁了。眼下北京的冬天,雾霾深索,暗无天日,黑沉沉如九幽十八狱,人们龟缩在屋里哪还敢出门。常言道:天作孽尤可违,自作孽不可活。是谁造的孽呢?惜哉北京!痛哉北京!
(以上文字内容转自新浪博客:清逸斋主 画:冯柯)
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