寒冷的冬季,总想吃一些甜甜的食物来温暖温暖。 太油伤身体,太素不过瘾 今天就推荐大家一道不油不腻的肉菜~~~ 1。鸡翅洗净控干水分 2. 鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断(如图示的部分) 3. 沿着箭头的方向,拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推,使骨肉分离 4. 褪掉全部的肉,使鸡翅翻开 5. 如图示的位置,用力一拧鸡翅尾部让鸡翅完全脱离骨头(需要大力一些哈) 6. 这样就得到完整的没有骨头的鸡翅口袋了。 7。 拌入生抽、耗油、车厘子汁、白胡椒粉腌制20分钟 8。 腌制好的鸡翅翻回到皮的一面,把切好的苹果丝塞入鸡翅内,备用 9. 平底锅上油,小火慢煎 10. 煎至鸡翅两面皆是金黄色即可 11. 酱汁:锅中入水+番茄酱+白砂糖,熬制粘稠浇在鸡翅上即可 于是,外焦里嫩,入口果香四溢的鸡翅就出锅了。 绝对的高颜值,超爽口,酸甜不腻。 啊?年都过了来不及端上桌? 没关系!还有元宵节呀!绝对是闪亮登场!一起试试吧! 【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好! |
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