蚯蚓养殖期间的管理

(一)不同生长阶段的管理

1．种蚓的管理 每隔6～7天清除蚓粪一次，采收的蚓茧投入孵化床保湿孵化，同时翻倒种蚓床，用侧投法补料，以改善饲育床生 态条件，以利繁殖。 2．孵化期的管理 孵化温度一般保持在20℃。孵化基厚度以10～15厘米 为宜，要保持孵化基的碎细和湿润。孵化基每日用铁叉松动 1次，有利于通气与幼蚓成活率。 3．幼蚓的管理 幼蚓刚从蚓茧孵出，一般呈丝线状，身体弱小、幼嫩、 新陈代谢旺盛、生长发育极快。投喂时应选择疏松、细软、 腐熟而营养丰富的饲料；采用薄层饲料投喂饲养；饲料中可 适量添加一些腐烂水果，由少到多，逐渐加大用量。施水 时，不宜泼洒，可用喷雾器喷洒，每天可喷洒2～3次，不 能有积水。待孵化基大部分粪化时，要及时除粪。 4．成蚓的管理 当性成熟和进入繁殖期后，要发挥蚯蚓生产和产茧优 势，不失时机地降低养殖密度或采收利用，或取代旧的蚓种。

(二)不同季节的管理

1．春季管理 立春过后，气温开始回升，当温度稳定在10℃以上时， 蚯蚓开始活动觅食。春季是蚯蚓产卵高峰期，最好每天浇一 次水。由于温度适宜，蚯蚓繁殖很快，要尽量扩大养殖床 面，投足饲料。春季雨水多，养殖场地周围要做好开沟排水 工作，雨水多造成料床湿度大时，要及时通气排湿。还须防 止蚯蚓密度过大，选择晴天及时进行分离或提取。 2．夏季管理 夏季每天早晚要分别浇水1次，必须有足够的新鲜空 气。饲料通气性要良好，以保证蚯蚓新陈代谢旺盛。饲料的 酸碱度，应控制在pH5．5～7．8，过酸的环境会导致蚯蚓逃 逸或死亡。饲料切忌混入化肥和农药等有害物质。要注意防 毒、防害、定期清除蚓粪。 3．冬季管理 冬季天气寒冷，应根据各地的具体情况采取越冬措施。 ①保种过冬 越冬保种是蚯蚓养殖中极为重要的环节。在北方地区， 冬季更应特别注意。在严冬到来之前，将个体较大的成蚯蚓 提取出来加工利用，留下一部分作种用的蚯蚓和小蚯蚓。在 农田、园林、野外养殖的蚯蚓，应在快到冬季温度降低时， 就将蚯蚓移人温室、棚内养殖，以免因严寒引起死亡。冬季 养殖条件适宜，蚯蚓可以照常生长发育和产茧繁殖。 ②保温措施 冬季要堵严门窗，防止漏气散温。可利用温室、暖棚、 菜窖、防空洞，也可在室内建土炕，增设火炉、暖气等加温 设施，有的地方也可采用太阳能装置加温或用发电厂、钢厂 余热、地热等加温。应保持蚯蚓养殖环境的温度和湿度。保 温好的，一个冬季里可繁殖出两代蚯蚓来，蚓体的生长速度 比夏季还略高些。

(三)高产管理

1．分期饲养 按蚯蚓的发育阶段而给予不同的养殖管理是人工养殖能 否取得高产的关键。人工养殖时，须建立专门的种蚓池与生 产蚓池。 2．薄饲勤除 成蚓每月投料2次，除蚓粪、取蚓茧3～4次。每次给 料厚度15～20厘米，保持饲料新鲜透气，，创造最佳环境。 3．适时采收 保持生长量和采收量的动态平衡，是取得蚯蚓高产的关键。 人为调节种群密度，充分利用幼蚓生长优势和养殖床 位，实行适当的高密度养殖与适时扩床；采用薄饲、勤除与 增加采收利用次数是蚯蚓人工养殖中获得稳产的一条有效途 径。

二、蚯蚓养殖注意事项

(一)防逃 1．蚯蚓逃逸原因 温度、湿度过高；饲养密度过高；食物、氧气供应不 足；强光照射；有害物质和气体含量过高；噪音干扰等原因 都会造成蚯蚓逃逸。 2．防逃措施 保证养殖环境温度、湿度适宜，饲料充足，空气通畅， 无强光照射，无有害物质和气体，无噪声或电磁波干扰，放 养密度合理。 (二)预防天敌 家禽、鸟类、蚂蚁、老鼠、蛇、蛙类等肉食和杂食动物 均喜欢吃蚯蚓，在饲养的过程中，一定要注意防天敌。 1．防鼠害 老鼠一年四季都会危害蚯蚓，夜间扑食活动在表层的蚯

蚓，冬季老鼠打洞食取中、下层蚯蚓。在防鼠的同时注意鼠 药不可散乱放置，以免将蚯蚓毒死。 2．防蚂蚁 蚂蚁对蚯蚓的危害极大，会盗走蚓茧，吃掉幼体。要及 时清除蚁窝，一旦发现蚁窝，可用开水杀死。 3．防蛇、蛙 蛇和蛙在天气暖和的季节里夜间吞食蚯蚓。到春、夏季 节夜间要经常察看，发现蛇、蛙等，要及时清除。 4．防鸡、鸟 。 鸡和鸟对蚯蚓的危害也很大，鸡和鸟会啄食蚯蚓。不得 让鸡进入饲养场，发现有鸟进入要及时驱赶。 第六节蚯蚓及蚓粪的采收 养殖蚯蚓的目的多种多样，蚯蚓是一种优质的蛋白质饲 料，还能解决垃圾污染，而蚓粪又是极佳的优质肥料，因 此，要随时采收蚯蚓和蚓粪。

一、及时采收蚯蚓

蚯蚓繁殖很快，需要及时采收，采收蚯蚓的方法很多， 要根据蚯蚓的养殖形式、场地、设施，以及蚯蚓怕水、怕光 的生活习性等条件采取相应措施，选用合适的采收方法。 (一)早取法 蚯蚓有晚上觅食的习性，在人工养殖条件下，蚯蚓晚上 出来活动或觅食，次日清晨才陆续归洞。因此，在清晨3点 左右收取蚯蚓，效果最好。 (二)诱集法 蚯蚓喜欢吃酸、甜的食物，利用这一习性在基料表面定 点放置蚯蚓喜食的含糖丰富的西红柿、烂苹果、西瓜等。蚯 蚓嗅觉很灵，会大量爬出吃食，此时取蚓也极为方便。 (三)光、热刺激法 1．光刺激法 (1)此法适用于小型箱式养殖。根据蚯蚓惧光的习性， 将饲养箱逐个灯光照射或到室外用太阳光照射，蚯蚓很快会 钻人箱底，然后倒翻饲养箱，迅速地采收。 (2)自制两个大小相同的筛，一个筛孔3毫米，一个筛 孔1毫米，将小孔筛放置底层，大孔筛放置顶层。将蚯蚓、 饲养基一起倒入筛中，将筛放置在日光下或强光下，蚯蚓钻 过大口筛落到小孔筛上，小蚯蚓则会传过小孔筛落到容器 里。这种方法劳动强度小，适合室内使用。 2．热刺激法 此法也用于小型箱式养殖。根据蚯蚓怕热的习性，用电 热吹风机在养殖箱上反复吹动，使蚯蚓钻人箱底，这时倒翻 饲养箱，采收集中在箱底的蚯蚓。 (四)水淹法 利用蚯蚓怕水淹的习性，在饲养坑或饲养架上灌水，在 饲养基下部的2／§灌上水，留出表面1／3，这样蚯蚓很快上 浮在基料表层，便可采集收取。 (五)侧诱法 此法最适合于成蚓的收取。在诱集床的两边，把旧料往 中间堆集，形成长条形，在两侧堆放少量的新饲料，经过2 天以后，大部分成蚓集中于两侧的新料中，然后收取成蚓， 效果良好。

二、适时采收蚓粪

适时采收蚓粪，可以获得优质的蚓粪肥料，清除饲养 箱、饲养基上的废弃物，有利于蚯蚓的生长和繁殖。蚓粪的 采收往往是与蚯蚓的采收同时进行的。蚓粪的采收和清理有 以下几种方法： (一)采收方法 1．侧诱除中法 采用侧投饲料，蚯蚓被集中在两侧的新饲料中，这是可 将中心已粪化的原饲料清除，然后把新饲料合拢即可。 2．刮皮除芯法 用上投饲料方法补投一次饲料，蚯蚓大量进人表层新鲜 饲料时，快速将新鲜饲料层刮至两侧，然后清除已经粪化的 饲料。 3．上刮下驱法 采取下投饲料法，蚯蚓在光照下会逐渐下移，将上层蚓 粪缓慢地逐层刮除。采收成蚓时也可采用这种方法。 (二)清理方法 刚采收的蚓粪中有许多蚓茧，要对蚓粪进行处理。可将 含有蚓茧的蚓粪直接作为孵化基进行孵化，蚓茧大量孵出， 再采用上述方法把蚓粪清除。 蚓粪大多含有水分和其他杂质，需要对蚓粪进行干燥、 过筛、包装、贮存和运输等程序。 蚓粪的干燥一般采取自然风干和人工干燥的方法。自然 风干，是把收集来的蚓粪放在通风较好的地方进行晾晒、通 风、干燥。人工干燥，大多采用红外线烘烤的方法，快速除 去蚓粪中的水分，并杀死细菌。 过筛，是为了清除蚓粪中的其他杂物：包装蚓粪，把其 封人塑料袋中包装好待用。