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什么蔬菜不能放冰箱的食物水果
冰箱不是保险箱
现在家家有冰箱，每天都在使用，很多人都知道冰箱能够延长食物保存期限，于是把冰箱当成了救星。其实如果超过一定时间，冰箱内的食物就会失去原有的营养，并且滋生细菌。所以，冰箱并不是保险箱，用冰箱储存食物也只是权宜之计。
并不是所有食物都适合放进冰箱
冰箱的特点是温度低，但通风并不好，很多食物放在冰箱里往往起不到保鲜的作用，反而会加速食品腐烂。因此，并不是所有的食物都适合放进冰箱，我们来看一下哪些食物不适合放入冰箱。
1．香蕉。对于香蕉而言，如果周围温度低于12℃，就会导致香蕉表皮发黑，时间一长，香蕉里面就开始腐烂，因此，香蕉一定不要放入冰箱，以免加速腐烂。
2．黄瓜。黄瓜是经常用来生吃的蔬菜，如果在O℃的冰箱中存放三天或者三天以上，表皮就会呈水浸状，黄瓜中的营养成分就会流失，味道也会改变，因此黄瓜不宜放入冰箱，最好现吃现买。
3．青椒。青椒如果在冰箱中存放时间太长，表皮会变软甚至变黑，味道也会改变，出现冻伤的情况，青椒的适宜储温度为7-8℃，因此不宜放入冰箱。
4．西红柿。西红柿存放在冰箱里，表皮会出现褐色斑点，甚至散裂，并加速腐烂，因此，最好不要长期存储。
5．叶菜。叶菜的叶子冷藏后特别容易腐烂，最好不要存放在冰箱里。
6．糕点。经过烘烤的糕点如果长期放入冰箱，表皮就会变硬，影响口感，因此，如果短时间存储糕点，最好在常温下保存。
7．中药材。中药材是经过风干加工过的，如果放入冰箱存储，时间一长，各种细菌就会侵入，并且容易受潮，破坏药性。
Tips：从市场上买回来的速冻食品，如海鱼、虾、肉制品等，一经解冻，组织细胞特别容易被破坏，要尽快加工食用，切不可再放回冰箱冷冻，会加速腐败。
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