花生辣酱花生辣酱的简介及特色这道菜我家经常做,只不过有时会多加些食材,口感不变,这菜里的花生最好吃,花生香香的带着辣味,花生辣酱可做下饭菜,也可做面的浇头味道好极了花生辣酱的做法详细步骤1、所有食材 2、豆腐干和猪肉洗净切丁,花生仁洗净沥干 3、起油锅加热,放入花生仁炒 4、花生仁炒出香味留油出锅放凉备 5、放入猪肉煸炒5分钟 6、放豆腐干煸炒 7、放少许盐煸炒3分钟 8、然后放入红油辣酱煸炒3分钟 9、最后放少许味精炒匀放凉 10、全都凉后放入花生仁炒匀即可 花生辣酱的做法小贴士花生仁一定要凉透后才能与酱拌,否则花生仁不松脆 |
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