洋葱烧排骨的做法

洋葱烧排骨

更新于：2015-7-5 21:29:20

分享洋葱烧排骨的做法，让更多人知道

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 1小时以上	制作难度 高级
食材明细
排骨	洋葱
蒜末	老抽
生抽	白糖
蚝油	盐

洋葱烧排骨的做法详细步骤

1、锅中油六成热，放入蒜末炒香；

2、放入排骨炒至变色，盛出备用；

3、锅中放少许油，油热后放入洋葱炒至变软；

4、放入排骨翻炒均匀，加老抽上色、生抽、白糖、蚝油调味；

5、倒入适量热水没过排骨约1指多；

6、盖上锅盖，小火煮约1小时，加少许盐调味即可。