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天天锦囊今天教大家制作一道美味小凉菜:麻酱拌豇豆【材料】:豇豆、芝麻酱、花生酱、熟芝麻、红辣椒油、白糖、盐、酱油。【做法】:1、将芝麻酱和花生酱放入大碗内,加入开水澥开。然后加入盐、白糖、酱油调匀后,加入熟芝麻、红辣椒油拌匀备用。2、豇豆切掉头和尾部然后清洗干净,再切成段。 锅内加入清水烧沸,然后倒入豇豆焯烫,变色后放入冷水过凉,捞出沥干水分。3、把豇豆装好盘,淋放调好的麻酱汁即可。
天天锦囊今天教大家制作一道美味小凉菜:麻酱拌豇豆
【材料】:豇豆、芝麻酱、花生酱、熟芝麻、红辣椒油、白糖、盐、酱油。
【做法】:
1、将芝麻酱和花生酱放入大碗内,加入开水澥开。然后加入盐、白糖、酱油调匀后,加入熟芝麻、红辣椒油拌匀备用。
2、豇豆切掉头和尾部然后清洗干净,再切成段。
锅内加入清水烧沸,然后倒入豇豆焯烫,变色后放入冷水过凉,捞出沥干水分。
3、把豇豆装好盘,淋放调好的麻酱汁即可。
来自: 长弓文人 > 《饮食》
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