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新物种入侵!这种蟹已称霸京城,快来干掉它!

 昵称25341724 2016-03-02

都说春天不是吃蟹的好时节

那是因为...

你没有去过斯里兰卡

别人都是去斯里兰卡旅行的

这家店的老板

去了一趟斯里兰卡,爱上了那里的螃蟹

直接就把一小个斯里兰卡搬到了帝都


一秒飞到斯里兰卡


吃蟹去!


不要问这里的螃蟹到底有多大,一斤以下老板都不卖

666


谁说春天不是吃蟹的好时节,看过斯里兰卡的蟹我就不说话了!春天它也是这个size的!



1斤以下,老板都不卖!斯里兰卡青蟹都是野生或者散养的,肉多又结实,因为水质好,肉质特别鲜嫩。这是一斤重螃蟹的钳子!



想知道3斤多的蟹钳有多大吗?

不要问我,直接看图!

  



青蟹都是每三天从斯里兰卡新鲜空运过来,下锅之前还是活蹦乱爬的!




PS:斯里兰卡的青蟹没别的特色,就个大、肉多、野生、味鲜美一点而已


春寒料峭,先来一锅蟹煲暖暖身

别废话,明明就是你想吃


都说九、十月里空气中都弥漫着浓浓的蟹香味儿。在这里,锡兰蟹煲一上来,夹杂着菌香和虾的鲜香,蟹香味饱含着浓浓的热气,整个胃蠢蠢欲动!



吃蟹前先来一口汤,所有精华都在里面了。汤底选用野生捕获的兰卡青蟹煲成,配上鲜虾、青笋、花蛤、香菇,特别鲜甜



选择困难症犯了,但是我选黑胡椒蟹
不为什么,点单率最高啊


黑胡椒野生青蟹、蒜香野生青蟹、蒜香辣野生青蟹、辣椒野生青蟹,选择困难症患者简直无从下手,老板告诉我黑胡椒味点单率最高,于是毫不犹豫的点了!




黑胡椒野生青蟹:就这么一盘黑胡椒蟹,让我回味至今。啃完之后,只想舔盘!不愧是点单率最高的一道菜!滋味丝毫不逊色于东南亚的经典咖喱蟹!



野生青蟹已经被剁开了,斯里兰卡进口的黑胡椒香料,完全渗入了蟹肉中。啃蟹前忍不住要先舔一舔,蟹肉口感超级浓郁,口齿留香!



啃完之后,小伙伴连最后一点汁水也不放过,直接用来拌了一碗米饭!




说好一人承包一种口味,但看着这货这么陶醉,忍不住又要垂涎别人碗里的!



这盘蒜香辣野生青蟹端上来就被香味勾住了魂,用油爆炒后的酥香一阵一阵扎进鼻腔,又香又脆,啃起来特带劲儿!




俗话说,掌控不了自己体重的人何以掌控人生
怎么破,管不住自己的嘴啊


除了斯里兰卡精选野生青蟹,锡兰辣椒炒花蛤一定要试试。

辣炒花蛤虽说很常见,但是斯里兰卡辣椒炒的花蛤,那辣度很少见!吃下去鲜、香的同时辣的又像一团火!喜欢吃辣的朋友一定要挑战一下,看看能吃多少。▼




胡麻秋葵:听说秋葵有助于对抗癌治疗咽喉肿痛保护肝脏,北京雾霾这么严重,必须来一份。胡麻酱是这家的特色,贼香!




缅甸虎虾这么大个的虾看着就让人食指大动,以辣椒黑椒蒜蓉咖喱为最佳。肉质特别q弹,虾肉本身又很清甜,怒吃十只都不够!




一定要给你们安利这款海鲜皇沙律,就为大厨倒沙拉酱的手速!虾仁、北极贝、鲜甜蟹肉都是新鲜的,最妙的就是这款自制酱了,一开始以为是芒果酱,尝过后发现有清新的橙子味道,还有淡淡的奶味,配上海鲜,特别的清新爽口!



来,干了这个锡兰鲜果杯!




吃得太嗨!小编用体重发誓,我真的没有肿成一个胖子!




即使这样,也不能阻止我吃完后在蟹壳上签个名。世界上没有两块相同的蟹壳,也没有两个相同的你。



进门处满满当当都是顾客的留言!



店内的用餐环境也是一流的,连餐具都别有一番风味,满满都是斯里兰卡风格。(放心,不收服务费)





店名:

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