SAKURA 春天樱花限定甜点系列

花之宴

---

      

      三月即将到来，大地回春，是赏花的好季节。以花入馔，是古今中外共同的饮食传统，自古以来，人们在欣赏花朵的美丽之余，更进一步将花的色、香、味融入日常饮食中。从中国的菊花茶、茉莉香片、日本的樱饼、韩国的杜鹃花煎饼，到西方的郁金香色拉、罂粟籽蛋糕等，都是赏心悦目，芬芳可口的美味佳肴。

       许多花还有神奇的药用疗效，如丁香花可以健胃止呕、山茶花可以止血消肿，杜鹃花可以止咳化痰，木棉花可以清热解毒，樱花可以平喘、解酒等。

       其中，人气很高的樱花君，在花朵界中算得上是高冷范。“樱花七日“的凄美命运，其绽放的绚丽磅礴和凋零时的宁静素洁，足以成为让全世界爱花、爱摄影、爱甜点人士为之疯狂。每年的3月-4月是日本自南至北樱花开放的季节。

     “欲问大和魂，朝阳底下看山樱”。樱花太美，生命又太短暂，忍不住想趁樱花盛开时，与它们合而为一。爱花惜花、以花入馔！一起来品尝独特的樱花味道。

---

 

日本Q-pot CAFE.

       Q-pot是日本一个超级卡哇伊的饰品品牌，因为设计师本人爱吃甜食，所以Q-pot的饰品都以巧克力、杏仁饼等甜点为主题。2016年2月20日起推出春季sakura甜品系列。

地址：东京都港区北青山3-10-2.

电话：[phone]

营业时间：11：30-19：30

官方网站：http://www./sakura/

---

荣太楼

     日本荣太楼是创立约130年的老店。由于季节的限定，樱花布丁是只在樱花时节才能品尝到的美味甜品。花瓣甜美、优雅的味道，纯手工无添加的制作。将一朵朵盛开的樱花定格在布丁中，也将樱花的香味和味道紧紧地关在里面。

 

官方网站：http://www./ame/

---

Takano Fruits Parlour

 

       百年东京老店，据说店内供应的甜品选用的水果都来自于日本的名产地，譬如青森县的苹果、崎县的芒果等等。在东京拥有三家较大的分店，其中新宿本店最具特色，春季更会奉上樱花限定单品。

 

地址：东京新宿,3-26-11

官方网站：http://

---

Italian Tomato 

      ▲以日本进口的Camembert cheese 混合两种独家秘制芝士打成的樱花芝士忌廉，再夹在三层以日本鲜鸡蛋焗制的松软海绵蛋糕中，面层铺上鲜忌廉、樱花忌廉和腌渍樱花。

 

 
     ▲内层满是清香的樱花芝士慕斯及乳酪慕斯，加上两层以日本进口樱花馅和日本鲜鸡蛋焗制而成的樱花海绵蛋糕。

 
     ▲ 粉红色的樱花忌廉，配在软绵绵的雪芳蛋糕上，入口柔滑细腻。

 

官方网站：http://www./

 

---

 “本文内容由小编整合，文图来源于网络，图片版权属于原作者，若涉及版权等问题，请作者来电联系，联系电话：[phone]。欢迎大家分享到朋友圈。”