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光吃水果多没劲 水果还可以酱紫吃~~~ -芒果糯米饭- -烤香蕉片-  用料 主料:香蕉2根 辅料:细砂糖适量 做法 1.8成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样的香蕉太软了，切好的薄片不好拿  2.香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄  3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上  4.细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点  5.烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可  -蜜烤香蕉-  用料 主料:香蕉3根 调料:黄油20克;白砂糖2小匙;柠檬汁10毫升;蜂蜜1大匙 做法 1.将所有材料准备好 2.将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化  3.将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄 4.挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火  5.将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜 6.放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟  -草莓酒-  用料 主料:草莓300克;白酒300毫升 辅料:冰糖100克;柠檬1片 做法 1.草莓洗净，在盐水中浸泡片刻 2.冰糖敲碎（可以装进袋子中，用锤子敲） 3.准备高度白酒一瓶 4.草莓从盐水中取出，用厨房用纸吸干水分 5.在消毒过得玻璃罐子中放入一层草莓，撒上一层冰糖，盖住草莓 6.重复上一步，一层草莓一层冰糖地铺好 7.在玻璃罐中倒入白酒，将草莓完全淹没（但不要太多，不然草莓味会很淡） 8.在草莓酒上面放入一片柠檬提升味道 9.封好盖子，避光保存 10.10天后草莓颜色基本褪去，酒变成草莓的红色，用干净的勺子舀到杯中，饮用 -自制草莓果酱- 用料 主料:草莓500克 辅料:冰糖250克;柠檬汁20克 做法 1.草莓用清水洗净，摘去根蒂沥干水分后切小块;大块的冰糖放入盘中，再放进微波炉里高火叮1分钟左右（如果家里有碎冰糖，这步就免了）;冰糖取出后放入食品袋中，用擀面杖或别的工具将其敲碎 2.把冰糖碎倒入草莓碗中，并用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏一天;草莓经过一天的腌制后已经出了很多汤汁;将柠檬汁挤出来备用（差不多是半个柠檬的量）;把腌制好的草莓连汤汁一起倒入不粘锅中（不要另外加水哦），开中火熬煮，并用木铲不停搅拌 3.开锅后倒入柠檬汁，继续熬煮撇去浮沫;在接近粘稠状时转为中小火慢慢熬煮，一直煮到自己喜欢的粘稠度即可，煮好的果酱冷却后，会变得更加的浓稠，抹在面包、蛋糕或馒头上都很香哦！ -烤梨- 用料 主料:梨3个 辅料:冰糖9块;绿茶适量 做法 1.准备材料 2.把梨切掉四分之一，称之为“梨盖” 3.然后去核 4.中间放山楂1颗，茶叶几片，冰糖3粒 5.包上锡纸 6.放入烤箱，160度60分钟，啊酱~ -银耳甜梨汤- 用料 主料:银耳1大朵;梨1个 辅料:枸杞适量 调料:老冰糖1大块 做法 1.银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的 2.甜梨去皮，切成小块（不要梨核），枸杞放温水里泡发 3.取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水，放入一大块老冰糖 4.开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟 5.时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火（关火前十分钟将枸杞放入） 6.稍微凉一下，就可以吃了，当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜 -黄桃蛋挞- 用料 主料:冷冻蛋挞皮24个;鸡蛋(土鸡)4个 辅料:淡奶油220克;牛奶160克;细砂糖80克;低筋面粉15克;炼乳15克;黄桃适量 做法 1.准备食材。蛋挞皮24个、淡奶油220克、牛奶160克、细砂糖80克、鸡蛋4个、低筋面粉15克、炼乳15克、黄桃适量 2.蛋黄分离出来 3.将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内，加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解 4.冷却到室温后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌匀均 5.过筛后放一旁备用。蛋挞水就做好了 6.黄桃切成小丁 7.将蛋挞皮摆放在烤盘内 8.将黄桃丁放入蛋挞皮内 9.倒入蛋挞水，七分满即可 10.放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟左右，烤至蛋挞水表现出现焦斑即可。出炉后，可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的黄桃 -牛油果溏心蛋- 用料 主料：牛油果1/2个；鸡蛋黄 1个 辅料：粗盐（海盐）适量；研磨黑胡椒适量；葱1把 做法 1.牛油果从中间切开，一分二 2.把核去掉，用勺子把周边的牛油果果肉挖掉一点（视鸡蛋黄大小而定） 3.将蛋黄放入挖好的洞内 4.洒上粗盐 5.洒上黑胡椒 6.撒上一把葱花 7.用锡纸做一个“小船”，将牛油果架在上面 8.送入烤箱 上下火 170° 烤制15-20分钟（根据自家烤箱温度调节） -苹果派- 用料 主料：低筋面粉75克；高筋面粉75克 辅料：淡奶油30克 调料：食盐3克；黄油100克；水45克 做法 1.黄油切小粒 2.混合高粉、低粉和盐，倒在黄油丁上 3.用刀切啊切……直至黄油和粉类变成松散的沙粒状 4.入盆，倒入淡奶油和凉水，揉成面团，入保鲜袋冷藏1小时 5.冷藏的面团取出，擀成面皮 6.模具中抹层薄薄的黄油，放入派皮。用手轻轻按一下四边，然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮 7.用叉子在派皮上扎一些孔，抹上果酱 8.摆上苹果片 9.再刷层淡奶油，撒上些黄油粒（分量外）。入预热200°的烤箱，烤25分钟至金黄 |
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