美厨邦小编为你补肾壮|阳的食谱大全 材料:猪腰500克,生姜15克,葱15克,精盐5克,麻油25克,核桃仁70克,鸡蛋清2个,干淀粉50克,料酒25克,油适量。 做法: 1.葱洗净切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉研细,用蛋清调匀待用。 2.猪腰对剖,剞成十字刀花,切成三块。核桃仁用开水泡胀,剥去外皮,切丁。 3.生姜洗净切成片,净锅置火上,加入油,待油温烧至六成热时,将核桃丁摆在腰花上,裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。 4.待全部炸完后,等油温上升至八成热时,再将腰块全部放入油锅内炸成金黄色,沥去余油,淋入庥油,装盘即成。 功效:补气益精,乌发聪耳。核桃营养丰富,桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。 2.枸杞牛肉汤 材料:牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。 做法:牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入砂锅中,加水适量,煲至肉熟烂,调入少许盐即可。 功效:补脾胃、益气血、强筋骨,盛阳气。枸杞营养丰富,补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕等。 注:更多食谱请关注补肾食谱栏目。 |
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