肝病中医食疗的办法——巧用白芍

白芍又叫金芍药，古人称作将离、余容。白芍味苦、酸、甘，性微寒，归肝经、脾经，药用的是白芍的根。明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》里面记载说：白芍治“脾虚中满，心下痞，胁下痛，善噫，…肝血不足…”。象各种原因引起的肝炎、脂肪肝、肝硬化，出现胁肋疼痛，胃脘不适，恶心呕吐，都可以服用一些白芍食疗。