 鲜柠檬含有丰富的维生素C，有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，而且还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。 而经过腌制之后的咸柠檬聚火清肺、疏滞健胃，在暑天烦渴的时候可以帮大家提神醒脑。 水鸭肉补中益气、利水消肿及解毒之功，对于熬夜后食欲不振，体虚上火都好好的改善作用。 鲜咸柠檬炖水鸭，这个汤清火下火、利咽清肺，对于长期熬夜或者烟酒过多的人都可以。 材料：咸柠檬 1个 鲜柠檬半个 水鸭半只 猪排骨 150克 生姜3片 烹制：所有的材料清晰干净，鲜柠檬切片，咸柠檬洗去盐霜，水鸭和猪排骨切大块，然后所有的材料一起下炖盅，加水1250毫升左右，加盖隔水炖2个半小时，饮用前再下盐，这是2到3人量  |
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