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去看看 劲爆美食椒盐小土豆 原来土豆还能这么吃 中华养生 02-29 11:28 5 5 小土豆适量 小葱 适量 现磨白胡椒碎 适量 粗粒海盐适量 孜然粉 适量 现磨黑胡椒碎 适量 1将小土豆浸泡，刷洗干净  将小土豆浸泡，刷洗干净。  将洗净小土豆放入保鲜袋中，将袋口系好，用牙签在袋上扎两小孔后放入微波炉中。  中高火“叮”6、7分钟至熟，取出后用刀背逐一将小土豆压扁。  将铁锅烧热，注入少许油抹匀，将压扁的小土豆排入锅中煎制。  在土豆表面撒上粗粒盐、现磨椒碎，孜然粉，煎至金黄翻个面，同样撒入调料，煎至两面焦香。  将小葱洗净切粒，将香葱粒撒入锅中，转大火兜炒至葱粒出香 |
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