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【人参】 为五加科植物人参的根。分为野生和人工栽培两种，野生人参药用价值最高。以鲜品人药的称为鲜参；将采挖来的人参直接洗净晒干或烘干者，称为生晒参；将鲜品人参蒸两小时左右后晒干或烘干者，称为红参；将鲜品用水沒烫后，浸糖汁，然后晒干者，称为糖参或白参。 性味归经：甘、微苦，微温，归心、肺、脾经。 功效：大补元气，补中健脾，补益肺气，生津止渴，安神益智。 主治：元气虚衰，体虚乏力，脾虚便溏，肺虚气短，自汗乏力，精神不振，失眠多梦，惊悸健忘等。 用法用量：内服，煎汤5~10克，文火煎30分钟左右，或研末2克冲服。 现代研究：人参对中枢神经系统有良好的调节作用，可抗疲劳，提高记忆力；人参对蛋白质、核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成有促进作用，能防止脑缺血和增加血液再灌注；能提高机体免疫功能，对网状内皮系统吞噬功能有明显的激活作用，对各种抗原刺激后的抗体产生明显的促进作用；能促进淋巴细胞的转化，提高脾脏自然杀伤细胞活性，促进干扰素的产生。 适量的人参能增加脑垂体-肾上腺皮质系统的功能，在应激状态下，则对脑垂体-肾上腺皮质系统有保护作用，防止出现功能衰竭。 人参能广泛地调节内分泌，抗氧化，促进物质代谢，提高机体免疫作用，具有明显抗衰老作用。并能增强机体对物理、化学和生物等各种有害刺激物的抵抗力，有明显的抗疲劳、抗缺氧、抗低温、抗高温和抗感染作用。 【西洋参】 为五加科植物西洋参的干燥根，又称花旗参、洋参等， 性味归经：苦、微甘，寒，归心、肺、肾经。 功效：补气养阴，清火生津。 主治：气阴亏虚，阴虚火旺之证。劳倦乏力，口渴咽干，劳嗽痰少，口干舌燥，五心烦热等。 用法用量：内服，煎汤3~6克，或1克嚼服；或西洋参切成片，每次6克泡水，代茶饮。 现代研究：药理研究显示，西洋参能镇痛，镇静，解热，解痉，又有显著抗疲劳，抗缺氧能力。 【太子参】 为石竹科植物异叶假繁缕的块根，以肥壮黄白色、无须根者为佳，又名孩儿参、童参。 性味归经：甘、微苦，平，归脾、肺经。 功效：补气生津，养阴润肺。 主治：脾气虚弱证。倦怠乏力，食欲不振，心悸自汗，气短懒言以及气阴两虚之肺虚咳嗽，干咳少痰，口干咽燥，失眠健忘等。 用法用量：内服，煎汤10~30克。 现代研究：太子参具有很好的补脾益肺作用，太子参的水煎醇沉剂对淋巴细胞增殖有明显刺激作用，故可提高机体免疫力。 【党参】 为桔梗科植物党参及素花党参、川党参、管花党参、球花党参等多种同属植物的根，又名潞党参、西党参。 性味归经：甘，平，人脾、肺经。 功效：补中益气，生津益肺。 主治：脾肺亏虚，气津不足。身倦乏力，食少便溏，疲倦气短，活动后加重，咳喘少痰，口干口渴，自汗出或稍动即出汗，脉虚弱无力。 用法用量：内服，煎汤10~30克。 现代研究：药理研究表明，党参能增强机体应激能力，提高对缺氧及高温的耐受性；能增加机体免疫功能，并有延缓衰老作用，能提高人血中超氧化物歧化酶（SOD)的活性，增强清除自由基的能力和提高记忆力的作用。 【黄芪】 为豆科植物膜荚黄芪和蒙古黄芪的根，又名绵黄芪、北黄芪、黄耆、戴糁、戴椹等，以根条粗长、皱纹少、味甜者为佳。 性味归经：甘，微温，归脾、肺经。 功效：补气升阳，固表止汗，利水消肿，托疮生肌。 主治：脾肺气虚。食少便溏，身倦乏力，肺虚咳嗽，气短懒言，自汗盗汗，小便不利，水肿，疮疡日久不溃，子宫下垂，脱肛，舌质淡，脉虚弱。 用法用量：内服，煎汤15~60克。 现代研究：黄芪能显著提高机体非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫功能，提高自然杀伤细胞的活性，促进诱生干扰素，能降低白细胞免疫黏附抑制因子的活性，提高白细胞免疫因子的活性，提高白细胞表面C3b受体消除致病性循环免疫复合物的能力。有较好的抗衰老作用，能预防动脉硬化，改善肺功能，提高超氧化物歧化酶（SOD）的活性。对血糖有双向调节作用。能使贫血者的红细胞和血红蛋白增加，促进白细胞和血小板减少者恢复正常。另外黄芪有一定的抗病毒作用，并能抑制病毒的致病作用及病毒的自我复制。还有抗疲劳作用，提高机体对缺氧及一些化学物质的耐受性。 【白术】 为菊科植物白术的干燥根茎，以个大、断面黄白色、有云头、质坚实、无空心、香气浓者为佳。 性味归经：苦、甘，温，归脾、胃经。 功效：健脾益气，燥湿利水，止汗安胎。 主治：脾胃气虚。倦怠乏力，气短懒言，食欲不振，腹胀泄泻，表虚自汗，易患感冒，孕妇气虚胎动，痰饮水肿，舌质淡，脉沉虚。 用法用量：内服，煎汤5~15克。 现代研究：白术具有明显的增强免疫功能。抗氧化，抗疲劳，有较好的利尿、保肝、利胆作用，并可以抗凝血、抗肿瘤、降血糖。 【山药】 为薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块茎，有野生和栽培两种，以产于河南新乡（怀庆）地区的最好，称怀山药，又称薯蓣、山芋。 性味归经：甘，平，归肺、脾、肾经。 功效：益气健脾，补肺益肾。 主治：脾宵亏虚之食少倦怠，精神不振，便溏泄泻，肺虚咳喘气短，口干欲饮，肾虚尿频，腰酸乏力。 用法用量：内服，煎汤15~30克，并可与其他食物煮粥食用。 现代研究：对消化系统增加胃肠节律活动，并可使高血糖降低，有明显的抗衰老作用。 【扁豆】 为豆科植物扁豆的成熟种子，在秋季果实成熟时采收，去皮或直接晒干，又称白扁豆，南豆。 性味归经：甘，微温，归脾、胃经。 功效：健脾化湿，解毒消暑。 主治：脾虚湿盛，食少泄泻，水肿倦怠，白带过多，暑湿吐泻，酒毒，食物中毒，舌质淡红，苔白厚，脉沉弦。 用法用量：内服，煎汤9~15克，最大可用至50克，脾虚泄泻多炒用。 现代研究：有较好的抗菌、抗病毒作用，对食物、酒精中毒引起的吐泻有较好的解毒作用，可提高细胞免疫功能。 【甘草】 为豆科多年生草本植物甘草、胀果甘草、光果甘草的根及根茎。春秋两季可采挖，但以春季为佳。以外皮细紧，色红棕，质坚实，断面色黄白，粉性足，味甜，嚼之纤维少者为佳品。 性味归经：甘，平，归脾、胃、肺、心经。 功效：益气补中，缓急止痛，润肺止咳，淸热解毒。 主治：心、肺、脾、胃气虚，热毒等证。表现为四肢倦怠，食少便溏，面黄肌瘦，精神不振，心悸气短，咳嗽气喘气短，腹及四肢挛急疼痛，咽喉肿痛，痈疮肿毒，食物及药物中毒等。 用法用量：内服，煎汤3~10克，清热解毒宜生用，补益扶正宜炙用。 现代研究：药物具有增强肌力，抗疲劳作用，保肝作用，增强机体免疫力，可升高白细胞，抗过敏，具有抗炎抗病毒作用，镇咳化痰作用。 【灵芝】 为多孔菌科植物灵芝中赤芝或紫芝的子实体。秋季采摘，洗净晒干备用。灵芝以野生者为佳品，以子实体肥厚，色红褐带光泽者为佳。目前所用灵芝多为人工栽培。 性味归经：甘、微苦，平，归心、肝、肺、脾经。 功效：补益气血，养心安神，健运脾胃。 主治：气虚血亏，心脾两虚，肺气不足。身倦乏力，精神不振，肢体闲倦，心悸失眠，健忘，腰酸腿软，头晕目眩，食欲不振，肺虚咳喘，气短懒言，舌质淡，苔白，脉沉细或虚弱无力。 用法用量：内服，煎汤3~15克，或研末1.5~3克冲服。 现代研究：灵芝能降低中枢神经系统兴奋性，起到镇静安神作用。有强心、降压、提高抗缺氧能力，抗动脉硬化、抗疲劳、抗辐射效应。灵芝多糖能提高机体免疫力，有保护胃黏膜作用。 【五味子】 为木兰科多年生落叶木质藤本植物北五味子或华中五味子的成熟果实。前者称北五味子，为传统使用的正品。后者称南五味子，品质稍差。本品以粒大，肉质厚，有油性及有光泽者为佳。
性味归经：酸，温，归肾、肺、心经。 功效：益气生津，补肾养心，宁心安神，涩精敛汗。 主治：气虚津伤，口渴气短，身倦乏力，自汗盗汗，虚喘久咳，心悸失眠，多梦，遗精滑精，脉虚无力。 用法用量：内服，煎汤5~10克。最大可用至30克。 现代研究：对神经系统有兴奋作用，能改善人的智力，提高工作效率和质量。能提高机体的免疫力，有保肝抗药物毒副作用，有抗菌抗病毒作用。 【刺五加】 为五加科落叶灌木刺五加的根及根茎。因原植物茎密生细长倒刺，故有刺五加之称，又称刺拐棒，以粗长、皮厚、气味浓者为佳。
性味归经：辛、微苦，温，归脾、肾、心经。 功效：益气健脾，补肾养心，安神，祛风除湿。 主治：体虚或病后体倦乏力，食欲不振，心悸失眠，多梦健忘，腰膝酸软，精神疲惫，阳萎早泄，关节疼痛，气虚咳喘。 用法用量：内服，煎汤6~15克，研末3~5克。 现代研究：该药有良好的抗疲劳作用，较人参更显著；对中枢神经有明显镇静作用，有安神、抗缺氧能力。提高机体免疫功能，调节内分泌功能紊乱，刺激性腺和肾上腺的分泌功能，并有一定抗炎、扩张血管作用。 【大枣】 为鼠李科植物枣树的成熟果实。以个大，色紫红，肉厚饱满，核小，味甜，油润者为佳。
性味归经：甘，温，归脾、胃、心经。 功效：补中益气，养血安神，调和营卫。 主治：中气不足，胃虚食少，精神不振，倦怠乏力，失眠健忘，面色无华，烦躁不安，心悸怔忡，自汗，脉虚无力。 用法用量：内服，煎汤10~30克，或5枚泡水代茶饮用。 现代研究：增强肌力，抗疲劳，保肝，抗贫血，升高红细胞、白细胞，增加机体免疫力，抗过敏，并有镇静安神作用。 【蜂蜜】 为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，为稠厚液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至琥珀色（黄蜜），一般以春蜜中的洋槐花蜜、紫云英蜜、油菜花蜜等色浅、黏度大、气香、味甜质量较佳。
性味归经：甘，平，归脾、肺、大肠经。 功效：补虚缓急，润肺止咳，润肠通便，解毒。 主治：脾胃虚弱。倦怠食少，脘腹作痛，肺虚久咳，干咳少痰，咽干口渴，肠燥便秘，口疮，疖痈等。 用法用量：内服，冲服15~30毫升，做丸剂、膏剂适量。外用，适量涂敷患处，主要用于疮疡、疖痈之症。 现代研究：增加体液免疫功能，改善心肌代谢过程，调节心功能，调节神经系统，改善睡眠，提高脑力和体力活动能力。润肠，增加胃肠蠕动功能。 【怡糖】 为糯米或粳米磨粉煮熟，加入麦芽，微火煎熬而成。有软硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖。入药以软怡为主，故又称胶怡。
性味归经：甘，温，归脾、胃、肺经。 功效：补脾益气，缓急止痛，润肺止咳。 主治：劳倦脾虚。身倦乏力，食少纳呆，胃寒胃痛，肺虚干咳，喘促气短，舌质淡，苔少，脉沉细。 用法用量：内服，入汤剂需烊化冲服，每次15~30克。 现代研究：有较强的抗疲劳作用。 【莲子】 为睡莲科椬物莲的成熟种子，以个大、饱满、整齐、色白者为佳。
性味归经：甘、涩，平，归脾、心、肾经。 功效：益气健脾，养心安神，补肾固精。 主治：脾气亏虚，泄泻日久，倦怠乏力，食欲不振，心悸虚烦，失眠多梦，遗精滑精，腰膝酸软，脉虚无力。 用法用量：内服，煎汤6~15克，或15~30克煮粥食用。 现代研究：增强免疫功能，抗疲劳、抗衰老作用。 【绞股蓝】 为葫芦科植物绞股蓝的根茎和全草，以色翠绿者为佳。
性味归经：苦、甘，寒，归肺、心、胃经。 功效：清热解毒，止咳化痰，补益强壮。 主治：肺热咳喘，咳痰，神经衰弱，失眠多梦，动脉硬化，肝炎，肿瘤疾病，高脂血症。 用法用量：内服，煎汤6~10克或泡水代茶饮用。 现代研究：有降血脂、降血压、降血糖作用，能显著增强免疫功能，抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤作用，并可保肝护肝。 【红景天】 为景天科植物库员红景天的根及根茎，主产于吉林通化、浑江、延边。 性味归经：甘、涩，寒，归肝、脾、肾经。 功效：滋补强壮。 主治：体质亏虚，病后体衰，身倦乏力，精神疲惫，神经衰弱，失眠多梦，体虚多汗，动则喘息汗出，阳痿遗精，贫血，肝炎等。 用法用量：内服，煎汤3~10克。 现代研究：有中枢抑制作用，镇静安神作用，抗疲劳，抗衰老，强心，抗炎，抑制血糖升高，抗过氧化及抗辐射等作用。 |
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