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每天一分钟，听听【爱鳞说】
收听 点击上方绿标 即可播放 眨眼间，快乐的新年过去了，忙碌的工作和防治爱鲤任重道远，最近想讲讲大家经常用的盐，由于考虑对锦鲤的影响，使用量控制在必要最少程度，有些人甚至尽量避免使用盐。即使盐是万能丹，但“过犹如不及”，现就盐的一些琐事说清楚。
盐的英文“SALT”。辞典上注解，盐是以氯化钠为主要成分，有咸味的白色结晶，在食用及工业上非常重要，通常以“食盐”称之。
天然海盐：是利用自古以来相传下来的制法，用平底锅煮海水，使水份蒸发所留的盐，含有20%的矿物质。现在的制法是以多段式平底锅方式施行。岩盐是海底经几千年后隆起时堆积于表面的海水水份蒸发后盐份结晶的，结晶时矿物质就减少了。 查阅锦鲤入门书则有记述多种鱼病治疗法，说以百分之几的食盐水施予药浴，将盐说成特效药。可是食盐本身仅为食品之一种，迄今尚未科学根据可证明盐能代替药品。锦鲤业界欲用食盐的构想，在爱鲤家与锦鲤业者之间，目前尚无定论。
在鱼病对策上使用食盐仅依据各人的经验而止于药品与食品的接点而已。因为目前锦鲤用盐很多，深深期望在科学上印证盐与鱼病的关系。近年，在锦鲤生产阶段有乱用盐浴的风气，有一些实例是外观体形极佳，其实内脏已遭破坏了。有些人甚至担心乱用盐浴引起成长不良弊害以及对遗传子的不良影响。反正，无论是人类或锦鲤，摄取太多特定的一物则健康必有影响。摄取太多的盐份亦可能反而有害，不可以为盐不是药而轻易使用。
饲养锦鲤的重点在乎构成不发生鱼病的生活环境。发生鱼病时，盐虽然不是药，亦应使用于最少限度为宜。为了饲育健壮的锦鲤，不可轻易用盐，要细心注意使用。对盐的种类亦应慎重，爱鲤人士所用盐量是不多，与其使用精制盐的氯化钠，宁可使用矿物质丰富的天然海盐为宜。
现在的社会，什么都要追求真实的，真货。无论锦鲤或其饲料，事事都在追求真货，食盐应以天然海盐为宜，这才是真正的“盐”。
锦鲤的圣地新泻县的人士，由于摄取过多的盐份而罹患高血压死亡率为日本之冠，锦鲤使用太多盐亦不是好现象。人类及锦鲤均要注意，不可摄取过多盐份。 -作者- 霍元超，山西太原人，从事人力资源管理工作，热带小型鱼痴迷者，六年前机缘巧合参加一场锦鲤拍卖会后，彻底迷上锦鲤，从此开始了漫长的“锦鲤”生涯。 |
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