材料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 做法： 1.香蕉去皮用勺子压成泥； 2.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀； 3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀； 4.蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。 材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。 做法： 1.将材料调成饼糊； 2.平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎； 3.煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~ 材料：芹菜叶、面粉少许、鸡蛋2～3个、白糖、植物油适量。 做法： 1.芹菜叶摘好洗净切碎； 2.放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状； 3.平底锅烧热，放少许油； 4.放入面糊，扒平煎至微黄； 5.反面煎至微黄； 6.放在砧板上切开装盘。 材料：鸡蛋4个、火腿、番茄1个、奶酪、植物油适量。 做法： 1.鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁； 2.油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出； 3.平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼； 4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。 材料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量； 做法： 1.将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌； 2.将苹果去核，切成花片； 3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎； 4.将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
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