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柜台里的变化

 知识分享zhsh 2016-03-13

我们大多数人的生活都很平凡,甚少惊心动魄和波澜壮阔,日子如水一般流过,店门开开关关、顾客来来往往,仿佛每天在重复着昨天的样子。但是,当我们把时间的长度拉到五年,越过1800多个日日夜夜回望起点时,恍然发现,许多东西都不动声色地改变着,在润物无声之中,积跬步以至千里。人如此,生活如此,柜台里的卷烟也是如此。

如果把柜台比作舞台,在这舞台上“唱念做打”的主角便是不同品牌、不同包装的卷烟,它们在方寸零售柜台中以外化于形的“颜值”、内化于心的文化内涵、各具特色的口味,乃至附加其上的科技含量,展示魅力,吸引消费者,形成自己的“粉丝群”。

重点品牌 稳健发展

从千帆竞发、百舸争流直至列强争霸,我们可以看到卷烟品牌做大做强的历程。无论是传统强势品牌,还是后来居上的新秀黑马,重点卷烟品牌都发展稳健。2011年,9个卷烟的品牌商业批发销售收入超过400亿元,其中“中华”超过1000亿元,“双喜”超过600亿元,“利群”“红塔山”超过500亿元。2014年,在严峻复杂的消费环境下,“中华”实现税利超过1200亿元,“云烟”“芙蓉王”销售收入超过1000亿元,“利群”“双喜·红双喜”销售收入超过900亿元,“玉溪”“黄鹤楼”销售收入超过800亿元。

而来自零售商户柜台的数据也表明,重点品牌对消费者有着强烈的吸引力,“中华”“云烟”“红塔山”“白沙”“利群”“黄鹤楼”“玉溪”“黄金叶”“泰山”“双喜·红双喜”等重点品牌虽然因地域不同,排名各有先后,但都稳稳站在了零售商户卷烟销量排行榜的前列;“钻石”“七匹狼”“金圣”“黄山”“南京”等品牌也都在越来越大的范围内绽放光彩。

纤纤细支 风生水起

时代在发展,消费观念和消费需求也在潜移默化地发生着改变,为适应更时尚、更多元化的消费需求,各大品牌也不断推出新的规格和产品,充实自己的阵营,在更加细分的市场中开辟蓝海,为品牌增添新的生命力,比如细支烟。

近几年来,细支烟从柜台角落里渐渐走到舞台的中央,它具有“降本降耗、低焦高档、减轻危害”的天然优势,以修长挺拔的身姿、新颖的包装、时尚的设计、个性化的风格,吸引越来越多的消费者。改变从2010年开始,这一年,江苏中烟推出的细支烟新品“南京(炫赫门)”以“高香气、高品质、低焦油、低危害”为定位,一举打破了“细支烟=女士烟”的习惯思维,让消费者对细支烟有了全新的认识。2011年“南京(金陵十二钗烤烟)”上市,销量快速增长,一跃成为“南京”品牌最有特色的规格之一;2012年山东中烟推出的“泰山(心悦)”等规格烤烟型细支卷烟;2013年,出现多家卷烟工业企业细支烟产品,形成了集中上市的局面,全年合计共推出细支卷烟新品11个;2014年,细支卷烟的发展势头更是进一步加快。2011年细支烟销量接近3万箱,2014年,周长在17±1mm的细支烟销量达27.9万箱,同比增长102%。与此同时,细支烟产品价区定位不断向高端价位卷烟市场延伸,从2010年之前以三类烟为主的格局逐步向一、二类卷烟迈进。消费群体已经从女性消费者扩大到职场精英、企业高层等男士人群,男性消费者已逐渐成为细支烟消费的中坚力量。

柜台是卷烟展示自我的舞台  王弥霄 图

细支烟销量几年连上大台阶,很多零售商户对于细支烟的态度也经历了从拒绝、怀疑到喜爱、欢迎的转变。自然,细支烟在柜台中的位置也越来越重要。

雪茄风尚 静悄悄的美丽

随着人们经济生活水平的提高,越来越多的人,尤其是青年人抱着猎奇的心态,更愿意尝试外来文化和新兴事物,雪茄也逐渐走进人们的视野,被更多的人所认可。2012年,雪茄烟商业销量为3.24亿支,2014年,销量为6.74亿支,2015年1~9月份,销量为7.58亿支。目前,国内生产中式雪茄的卷烟工业企业有4家,分别为川渝中烟工业有限责任公司、安徽中烟工业有限责任公司、湖北中烟工业有限责任公司和山东中烟工业有限责任公司,主要品牌有“长城”“黄鹤楼”“狮牌”“工字”“王冠”“茂大”“将军”“三峡”“泰山”等。

零售商户对雪茄消费的增长有着更为直观的认识,在河南零售商户孙海存的店里,在销的“狮牌(完美时光)”“狮牌雪茄(大S)”“长城雪茄(长城迷你香草)”“长城(迷你咖啡)”“长城(金南极)”价位从8元到20元不等,已经形成了比较固定的购买人群。她说,自从5年前店里开始购进和销售各种雪茄烟之后,给消费者提供了更多选择,也给自己带来了利润。和孙老板一样,山东的祝老板对于雪茄的市场也比较看好,她从2004年就开始销售雪茄,“销售雪茄的利润比一般卷烟都要高,都在15%以上。随着人们生活水平的提高,高端雪茄有消费的潜力。”

随着中国经济社会的快速发展和居民消费水平的逐步提高,国内雪茄烟消费需求也将不断提升,雪茄也将继续以低调的奢华在零售商户的柜台里展现不事张扬却不容忽视的美丽。

编辑:李东军      

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