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由中国连锁经营协会主办的“第15届中国餐饮业连锁发展战略研讨会”于2016年3月22在厦门拉开帷幕，来自300多家餐饮连锁企业的500余位代表参加了会议。 本届会议以“根—大道至简，重新定义核心竞争力”为主题，直面未来变化、变革之大势，紧握自身优势与专长，夯实发展基础。会议邀请了国内外知名企业：百胜、王品、西贝、外婆家、蟹的冈田屋、鹿港小镇、东方饺子王、音乐厨房、很久以前、飞果、俏凤凰等传统与新锐餐饮品牌分享经验，还邀请了日本著名的专业咨询机构船井集团分享了日本经济下行期企业发展模型。 图：会场座无虚席 图：原百胜中国餐饮集团董事会主席兼首席执行官苏敬轼先生开场分享“对中国餐饮业发展历史和现状的观察” 图：日本船井集团船井综研社长兼船井集团大中华区董事长中谷贵之分享了“下山经济——日本经济下行期的企业经营之道” 图：王品集团董事长陈正辉分享“传统连锁餐厅的趋势与挑战”
图：北京西贝餐饮管理有限公司创始人贾国龙在会上分享“2016年，我们想干什么？” |
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