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（视频：厨娘物语） 草莓挞 用料 主料：草莓160克；冷冻蛋挞皮6个 调料：玉米淀粉5克；白糖50克 做法 1.草莓洗净，放入漏网中控干水份 2.蛋挞皮放入挞模中，静置20分钟松驰 3.草莓切成小块，加入白糖、淀粉 4.搅拌均匀成草莓馅 5.烤箱预热至220度。把草莓馅分成六份，放入松驰好的蛋挞皮上 6.送入烤箱中层，220度，15分钟 草莓罐头 用料 主料：草莓500克 调料：冰糖100克；水500克 做法 1.消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸发即可使用 2.草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开 3.将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓 4.再开大火煮开后即可关火 5.将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中 6.盖上瓶盖，倒扣放凉即可 炒草莓 用料 主料：草莓适量 调料：白糖适量；水适量 做法 1.草莓去蒂，洗净，沥干水分 2.白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化 3.倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了（时间约5-10分钟） 4.晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳 草莓果酱 用料 主料：草莓1000克 调料：冰糖100克；白糖200克；蜂蜜20克 做法 1.准备好新鲜草莓，草莓去掉叶子，洗净后沥干水分 2.将白糖均匀的撒在草莓中，腌制1小时，腌制至草莓出了许多汤汁 3.再加入冰糖，用中火烧开 4.转小火，要不停的搅动，煮至汤汁粘稠，关火后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀 5.趁热装入瓶中，晾凉后放入冰箱，随吃随取 巧克力草莓 用料 主料：巧克力1块；草莓1碗 调料：白糖适量 做法 1.草莓洗净，用纸巾吸干水分，将牙签插在底部 2.装饰糖放在小碟子里备用 3.巧克力隔热水融化 4.草莓蘸取巧克力，撒上装饰糖即可 草莓果冻 用料 主料：草莓1盘 调料：水300克；白糖50克；鱼胶粉4克 做法 1.草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开 2.煮至草莓软烂，约小火2—3分钟；用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要 3.鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化 4.放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可（吃时可以切点草莓放上面）
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