【涨姿势】吃对坚果竟能降血脂

马上就要过年啦！准备年货的时候，还在担心坚果太油腻吗？还在纠结吃了后，会“每逢佳节，胖三斤“吗？今晚的节目就要消除大家的疑虑，教大家吃对坚果不仅不会变胖，还可以降血脂哦！

第一个推荐给大家的是

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开

心

果

有研究者将受试者分为3组，在总能量摄入相等的情况下，一组不吃开心果，一组每天吃42克的开心果，一组每天吃84克的开心果，一个月以后，发现吃开心果的两组受试者，他们血液中小而密低密度脂蛋白都有明显下降，吃84克的那组人下降得更明显。

小贴士

除了降血脂，开心果还能控制体重哦！

曾有研究者将90名代谢综合征患者分为两组，在不限制饮食的情况下，一组每天吃42g的开心果，一组每天吃70g开心果。没想到三个月后，两组受试者体重、BMI和之前并无差异，并没有因为多吃了开心果而变胖哦。

如果说开心果降血脂，还不是让您特别惊讶的话。接下来要告诉您的第二种降血脂坚果，您可要坐稳了！

那就是

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松

子

松子虽然口感油腻，但这些油里近90%是单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸是个什么概念呢？大家都说橄榄油好，橄榄油富含的就是单不饱和脂肪酸。专家表示，用单不饱和脂肪酸来代替猪油等饱和脂肪酸的摄入，可以起到降血脂的作用。

买松子的时候会发现有巴西松子和东北松子两种。巴西松子的价格是东北松子的两倍还要多。

不饱和脂肪酸的含量和降血脂功效密切相关，巴西松子那么贵，是不是巴西松子的不饱和脂肪酸含量特别高呢？小编特地检测了两种松子的不饱和脂肪酸含量哦！