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紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉末，砂料最佳的颗粒大小为32~60目。碾碎后的泥料加水炼成熟泥，制作紫砂壶。传统的泥料加工方法能很好地保持紫砂壶的透气性。现代科技发展，泥料粉碎工具更先进，泥料颗粒更细小，制成的紫砂壶手感更细腻。 紫泥的色泽应紫里泛青、泛红，红泥应红而不艳，本山绿泥应黄里发青。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红，养壶不久都应有油润的感觉，而不是枯、乏，显得没有活力，像老人的皮肤一样缺乏油性。 如何鉴别紫砂壶泥料的优劣？我们来看看这些简单、有效的小经验。 前面我们已经提到，选购紫砂壶时，通过开水淋冲，可以大致判断紫砂壶是否经过伪造处理，如一般擦过油、抛过光、打过蜡的，只要以开水在壶表面上一浇，其水珠会迅速的滑落，不会在壶面上留下痕迹，而开水浇在优质的泥料上，水会慢慢被壶吸收掉，壶面上水的走向与劣质泥料烧制的壶截然不同。 此外，通过开水冲淋，我们还有仔细观察四个方面，通过这四个方面的结果就能大致判断紫砂壶的泥料是否优质： 第一，闻味道。有否异味是泥料是否纯正的标志。 第二，听声音（注意：不是敲击壶的声音）。除朱泥壶外，干燥的紫砂壶一经注入开水，即可以发出轻微的“滋滋”的吸水声响，虽然我们不能断言发出声响的壶就是优质泥料的壶，但是可以肯定的是，如果干燥的壶注入开水毫无声音，这把壶的泥料不会是非常优质。 第三，看壶的干燥速度。好泥料的紫砂壶，在经过热水冲淋后，壶的温度升高，壶的温度会使壶迅速干燥，可以看到水痕像海水退潮一样收缩，最后消失。 第四，看壶的颜色。我们仔细看泥色，常会发现优质紫泥的色泽并非单一，而是紫色中似乎透出黄或红，自然、丰富。优质的泥料色泽富有动感，有闪烁不定的两种或者两种以上的其他色泽。而劣质的泥料的色泽一般都是单一色，无法透出像优质泥料那样更多的色泽，乍一看漂亮，仔细一看，则是色泽僵硬、呆滞、没有动感，非常单调。 坊间曾有传闻，如果是嗅觉灵敏者，亦是有经验的茶人，可以通过嗅觉判断紫砂壶的通透性，这种说法是具有一定道理的。他们将新壶沏一泡浓香型的茶，最好是茉莉花茶等香气较重的茶，迅速地将鼻子贴近壶身处，嗅一下味道，见证此壶的透气功能的优劣。 我们可以套用一句老话：不怕不识货，就怕货比货。价格不同的壶对比，多问为什么，滤除泥料以外的因素，会一次次强化对好泥料壶的感觉和记忆。只要多多耐心比较，我们就会寻个八九不离十了。 一般优质泥中都有些微小的黑点。在1970年到1980年间，有一批优质的拼紫泥壶，在壶表面有星星点点的黑色，玩壶人称之为“黑星星”。优质的泥料烧成后也常会有银白色的星星点点，那并不是含有银的金属，而是云母片，人称：“银星”。多数劣质壶是没有银星的。 |
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