这时节都担心感冒吧。跟着小编学会这几道菜保证你身体棒棒,美丽动人。 凉拌莴笋 原料:红辣椒,莴笋,香油,盐。(减肥效果也很好哦) 做法: 1.首先把莴笋去皮,然后和红辣椒一样切条状,用少量的盐腌制2小时。 2.然后用凉开水洗去挤干水份,放入麻油即可。 腊肠炒莴笋 原料:莴笋约300克,腊肠1条,蒜头2瓣,水淀粉。 做法: 1.莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片。 2.热油锅爆香蒜片,放腊肠炒至透明,放莴笋片大火翻炒2分钟。 3.适量放盐,放白砂糖,.加水淀粉,翻炒均匀即可。 番茄菜花 原料:葱1根,番茄1个,菜花1个,青椒半个,干虾仁适量,番茄酱1大勺,白糖适量,盐适量。 做法: 1.番茄切丁,葱花切段,青椒切小块。 2.锅内入油,油热后放菜花翻炒均匀后下番茄和青椒,加入番茄酱,混合均匀后加少量水,加锅盖焖,中途加入干虾仁。 3.当花菜较软后加入葱花,适量白糖(提味),适量盐即可。 干煸腊肠菜花 原料:花菜,腊肠,豆干,红绿辣椒,姜蒜片,葱段,盐,生抽,糖,鸡粉。 做法: 1.菜花焯一下水,红绿辣椒切斜条,豆干片,腊肠切斜片。 2.锅里放油煸炒姜蒜出香味,倒入腊肠继续煸炒。放入所有食材煸炒断生。 3.加盐,少许生抽,糖,鸡粉,葱段翻炒均匀即可。 |
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