孩子挑食？一道简单的青椒炒肉搞定

家中宝贝脾气很倔？不管怎么哄骗，每次叫他吃青椒就会跟你翻脸！姑且试试这回吧！炒一盘青椒炒猪肉，用猪肉来平衡青椒的特殊气味，让宝贝改掉对青椒的偏见！

〈食材〉：

青椒2颗，猪肉500克

〈调味料〉：

酱油膏或蚝油两大匙，米酒一大匙，味霖一小匙

<步骤>：

1.锅内放入少许油，热锅，猪肉炒到香味出来，上色，放入少许米酒

2.下酱油膏或蚝油，胡椒，搅拌均匀，再放入水或高汤

3.下青椒丝炒软，收汁

4.盛盘上桌