止咳橘红丸,专门治咳嗽的,这里的橘红就是橘子的皮。非也,非也~就这么一块儿小小的橘子皮,在中医里面都有两种讲究 ,可以生成两种药,一种是陈皮,一种是橘红。陈皮和橘红都是橘子皮经过加工而得的中药,陈皮放置的时间较久,且包含了橘子皮中的白瓤部分,橘红放置的时间较短,且不包含白瓤部分,因为取材和加工过程的不同,两者功效也有所不同。【陈皮】化湿开胃,如果您因为吃生冷的食物引起胃部胀痛,可用两只丁香加十克陈皮泡水饮用即可缓解。【橘红】温阳散寒,秋季非常容易伤风受寒,这时可以用橘红来驱散风寒。据说乾隆年间香妃最爱吃的宫廷药膳就是橘红艾窝窝,别看它卖相普通,一口下去不仅让你食欲大开,还能补充身体所需的阳气!【原料】白糖、核桃仁、瓜子、芝麻、葡萄干、山楂糕、面粉 【做法】1、先把江米面提前放入锅中蒸20分钟左右; 2、鲜橘子皮和山楂糕切成小丁,葡萄干、核桃、芝麻在锅里炒熟,一同碾碎后加糖搅匀; 3、另放些面粉在锅中蒸15分钟后擀开,放在盘子里;
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