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自制玫瑰糖浆,女人都需要的补血饮品!

 荷出污坭而不染 2016-04-11

给广大女性推荐一款自制玫瑰补血饮品

功效:理气解郁,活血散瘀,美容养颜,经常吃可以使面色红润无斑,缓解心情不佳,对缓解月经疼痛或月经不调都有非常好的效果!



(用量供参考,可自己调整比例)

玫瑰花:450g

红糖:1100g

蜂蜜:200g


制作过程:


1


徒手掰花瓣,并洗净(可以不洗)


2


晾干,不能有水分,如有些许水滴,可用厨房纸巾吸干称重后倒入红糖


3


带上一次性手套,用手将花瓣和红糖抓到混合均匀,手指向手心抓的过程需用力,把花瓣轻揉至碎那种力度,也不要太重。


4


一直抓到酱的颜色呈红棕色,酱越细越均匀,发酵得越快,意味着可以更快吃到!


5


装瓶,表面可覆盖一层蜂蜜,或者枇杷蜜(类似糖浆即可)



注 意


  • 选用可食用的玫瑰花,非情人节用的那种(可选购如云南墨红玫瑰等可食用玫瑰)

  • 白糖红糖皆可,红糖更补血;只需腌渍,不用煮;花、糖的比例是1:3(如觉得甜度不够或太多可以自行调整),保鲜度可保持三个月至半年

  • 酱做好后密封至少半个月,充分发酵以后就可以吃了。(夏天热,需冷藏!)

  • 经期月经量过多的女性不要喝!


很多吃法,简单推荐!

1,跟米一起熬成稀饭,玫瑰粥

2,直接冲泡热水或加入红茶中品饮

3,自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼

4,可将酱料涂抹在吐司面包、蛋糕、夹心饼中当做酱料

5,加入煮热的牛奶、咖啡等,制成玫瑰热饮等,也可加入酸奶。玫瑰蜜糖酱

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