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《不要“染”上癌症风险》 关键词：病毒、乙肝病毒、HPV病毒、肝癌、宫颈癌、淋巴瘤
专家：朱
军
北京大学肿瘤医院党委书记
淋巴瘤内科主任
邢宝才
北京大学肿瘤医院肝胆外科主任
高雨农
北京大学肿瘤医院妇瘤科主任
2016年4月15日-21日，是第22个全国肿瘤防治宣传周。作为一项波及全国的大型科普宣传和公益活动，它对传播科学理念、普及抗癌知识、坚定抗癌信心、战胜癌症恶魔具有重要的意义。本次宣传周主题为“科学抗癌，关爱生命”，倡议通过均衡膳食、戒烟限酒、适时筛查、规范诊疗、快乐生活等，推动对癌症的有效防治。在中国，每一分钟，就有6个人被诊断为恶性肿瘤患者。每一分钟，就有5个人死于癌症。肺癌、肝癌、胃癌，是致死率排名前三的肿瘤。北京卫视《养生堂》携手北京大学肿瘤医院淋巴瘤内科主任朱军、肝胆外科主任邢宝才、妇瘤科主任高雨农，为您讲述《不要“染”上癌症风险》，敬请关注。
病毒入侵身体后，首先遇到的就是免疫细胞。免疫细胞像警察一样保护着我们，防止病毒的入侵。可是，当免疫细胞在与病毒的斗争中失败的时候，会发生什么呢？今天的节目现场，专家通过2份“病毒癌症档案”，为您揭秘病毒引发的癌症。更多内容请点击http://yst..
专家介绍，病毒进入人体内遇到的最大敌人是免疫系统。淋巴细胞（即白细胞）在人体内不断巡视，并随时消灭入侵物质。病毒最终如何破坏淋巴系统，形成淋巴瘤。那么如何区分良性淋巴肿大和淋巴瘤呢？如何触摸淋巴结呢？切断病毒感染源，就可以远离癌症吗？更多精彩内容，敬请关注本期节目。
大家都知道，癌症并不传染，但是癌症可以通过致癌的病毒传染而“传染”患癌风险。比如肝癌中90%是由于乙肝病毒引起的，宫颈癌中99%是由于HPV病毒感染引起的。而哪种渠道会传染乙肝病毒、HPV病毒呢？这看似老生常谈的问题，在节目现场的观众中取发生了激烈的争论，正确答案究竟是什么呢？更多精彩内容，敬请关注本期节目。
【养生厨房 20160415 播出】菜名：脆爽合菜；
食材：绿豆芽、莴笋、鸡蛋、韭菜、胡萝卜
专家：左晓霞 解放军309医院营养科主任
何亮 中国烹饪大师 特点：一年之计在于春，春季养生，赏春踏青之外，食春也是重中之重。今天的节目中，营养专家左主任就给我们推荐了一个春季常吃的芽菜——绿豆芽。除此之外，左主任还辅以其它几种适合春季的养生食材，搭配成一个有一定抗癌排毒作用的炒合菜。烹饪大师何大厨也运用烹饪技巧，将多种食材以最合理的烹饪方法组合到一起，使之口感一致，清脆爽口。下面我们就一起走进金龙鱼1:1:1带来的养生厨房，了解一下这道脆爽合菜吧。 步骤1：首先打两个鸡蛋，可加水淀粉和盐搅拌，增加口感。搅匀后摊成蛋皮，切丝备用。
步骤2：韭菜根部切段，铺在鸡蛋上方预热，叶子部分也切同样大小的段备用。
步骤3：手蘸少许白醋拌入洗净的豆芽中，锅中姜丝爆香，再下入胡萝卜丝，中小火炒匀断生，然后下入豆芽，改大火翻炒。
步骤4：豆芽炒匀后下入莴笋，继续大火翻炒，然后调入盐和糖炒匀。
步骤5：出锅前下入鸡蛋和韭菜，炒匀即可盛出食用。
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