意想不到的美味【菠萝蜜籽炖猪心】

意想不到的美味【菠萝蜜籽炖猪心】

 我想说人的味觉、嗅觉是会变的。比如我，以前不爱吃的菠萝蜜，或者说商场看到了我也不会买的那种，总觉得有种味道怪怪的，到现在喜欢的不得了，以至于天天想去麦德龙买一盒，爱屋及乌，喜欢菠萝丝、菠萝蜜籽，天天吃不够，一闻到那味道，就垂涎欲滴，忍不住买，这是什么情况？

 

话说这菠萝蜜全身都是宝咯，连菠萝蜜籽、菠萝丝都是可以食用的 ，而且味道、功效也不错，每次去买菠萝丝都要等半天，不然就被人定了，看样子，这美味早就有人青睐了。今天用菠萝仔煲的猪心汤，菠萝仔清香软糯，口感类似板栗哦，听我朋友说这菠萝籽下奶不错哦，她月子期间就吃了很多，看样子是不会错的，做月子的妈咪可以尝试下咯。

                                           1斤4左右的新鲜猪心一颗

菠萝蜜籽少许清洗备用

猪心切开，去除里面的血块，清洗干净，切成大块

                                      党参一只

    把猪心、党参放入炖盅，加入清水，姜片和少许油，炖2个小时后放入枸杞再炖1小时，

                                出锅时调入少许盐巴即可