材料:苹果 (2个)、鸡蛋 (2个)、 面粉 (适量) 、面包糠 (适量) 做法: 1、苹果去皮,横向切片。用磨具去掉中间的圆 2、鸡蛋打散,面包圈裹一层面粉,然后裹一层蛋液,再裹一层面包糠 3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄 4、放吸油纸上控去多余的油分即可
做法: 1、将苹果洗干净。把苹果切成0.5厘米左右的薄片 2、苹果去皮去核。撒点柠檬汁在上面,然后平铺在有烤纸的烤盘上 3、温度调到65度,直到烘干即可 材料:苹果200克、麦淀粉20克、鸡蛋50克、砂糖80克、柠檬汁20克、精盐少许 做法: 1、将苹果削皮去核,刮制成泥状 2、鸡蛋打开取蛋白,打至发泡,缓缓地加入砂糖,麦淀粉调匀,放入盘内,放进冰箱冷藏成蛋白冻备用 3、把精盐、砂糖、麦淀粉放在一起拌匀,再加入苹果泥,适量清水调匀,放入蒸锅用大火蒸至凝结时,浇上柠檬汁。食用时配上蛋白冻即可 材料:苹果、黑巧克力、白巧克力、竹签 做法: 1、苹果洗净去皮切片(厚度大概1CM左右) 2、用模具压出模型,在用竹签把苹果插好。 3、 锅中放水烧热到40度左右(水温不易太烫),把巧克里放入锅中搅拌至溶解 4、把插了竹签的苹果放到融化的巧克力中滚一圈,注:苹果不易沾上巧克里,可能滚一圈效果不大明显可以借用勺子或刷子之类的东西在苹果外面刷上一层巧克力。 5、等刷上黑或白巧克力之后可以放致一边凝固。 6、最后还可以把剩下的巧克力分别给苹果棒棒糖一点点缀就完成啦! 材料:苹果若干 做法: 1、苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上 2、放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分钟,中途翻一次面 3、烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网 4、烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦 材料:苹果500g、白糖150g、新鲜牛奶2瓶 做法: 1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状 2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀 3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用 |
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