五彩瓷始烧于元代，明清时期广为流行。五彩是在金元三彩的基础上改进而来，严格地说元代五彩只是处于初创时期的萌芽状态，还未形成真正意义上的五彩瓷。明代是五彩瓷发展最迅速的时代，尤其到了嘉万以后，五彩瓷进入了它初烧以来的最高峰，明五彩从某种角度看，对清代早期陶瓷产生了重要影响。
图为祟祯时期生产的五彩开光鱼藻纹直口罐。[私人收藏]此罐造型丰满、古拙，罐口下为五彩海水纹，其下用青花卷草纹作间饰;罐腹上分别以锦地开光鲢、鳜、鲤、桂四种对称的鱼藻纹构成装饰主题。画面构思严谨，纹饰布局紧凑，绘画娴熟、精妙，是崇祯五彩瓷中的精品。
祟祯五彩在运用色彩上与嘉万时期的五彩明显不同，特别是在蓝、红、绿的用色上，崇祯五彩屏弃了嘉万时过于浓艳的用色方法，转而向淡色发展的趋势，崇祯五彩在采用色料上首次融入紫色[如图]，从而使画面装饰色彩更加丰富多彩，瓷画的视觉效果更为精采。祟祯五彩从根本上颠覆了嘉万五彩在用色方面惯用的技巧，以它显著的时代风格与特征引领着明五彩的时代潮流，同时它对于清代早期五彩瓷的发展产生了非常积极的影响。
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