1. 酵母溶于温水中,静置5分钟待用 2. 面粉加入酵母水揉成面团,和成光滑的面团,放在温暖处发酵(我把面放在了下面放有温水的蒸屉帘上,40分钟就发酵好了) 3. 猪肉、黑芝麻、洋葱备好 4. 肉切碎,放入葱、生抽、香油、包子饺子调料、料酒、鸡精、食盐、蚝油、植物油,朝一个方向搅拌均匀 5. ,放入洋葱碎再次搅拌均匀 6. 发酵好的面团揉好排气 7. 分成均匀的剂子 8. 包入馅料,包好包子 9. 电饼铛刷少许油,加热后,放入包子,小火煎几分钟,加热至包子底部黄脆 10. 再加入适量水,加盖子,小火加热至汤干 11. 撒入葱花和黑芝麻,再焖1分钟即可 12. 成品图 13. 底部金黄脆脆的 大家都在看...
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