历代名医眼中的'长寿果'，小孩吃补脑，老人吃益寿！

松子很多人平时都当做零食来吃，其实它还是一种重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，被历代名医誉为“长寿果”。

松子历代名医眼中的长寿果

松子最早记载于汉代，《海药本草》认为其“温胃肠，久服轻身，延年益寿”

李时珍在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，肥五脏、湿肠胃……久服身轻，延年不老。”

松子老年人的保健佳品

1老年人保健佳品

强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。

2抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。

3健脾通便

能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

老年人常食用有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

松子功效这么好，究竟要怎么吃，才可以让其发挥延年益寿的功效呢？让我们接着往下看。

松子粥补虚延年益寿

主料：粳米 (180g)、水 (300g)

辅料：松子 (90g)

做法

1、粳米淘洗干净, 浸泡在水里2小时左右(220g), 用筛子沥去水分，晾10分钟后，在搅拌器里放入米与水磨2分钟左右，用筛子过滤。

2、松子去蒂用干棉布擦净, 在搅拌器里放入松子与水, 磨2分钟左右，用筛子过滤。

3、锅里放入磨好的米与水, 大火煮5分钟左右，时而搅动熬煮。

4、沸腾时，转中火并盖上盖子焖煮, 时而搅动煮15分钟左右后，放入磨好的松子, 续煮5分钟左右。

5、煮到黏稠状时，用盐调味，再煮一会儿。

功效

补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。

松子挑选小奥秘

一、挑个头:大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。

二、挑饱满:饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

三、挑颜色:松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。

四、挑外壳:选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。

虽然吃松子很多好处，但是它也有要注意的一方面，比如有一部分人不适合吃松子。

不宜人群

胆功能严重不良者慎食。便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌食。

松子对延年益寿，防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用，告诉家人朋友，多吃这种长寿果。