【专题】细胞的物质输入和输出

第一节物质跨膜运输的实例

　　一、渗透作用

　　（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。

　　（2）发生渗透作用的条件：

　　 ①是具有半透膜

　　 ②是半透膜两侧具有浓度差。

　　二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）

　　1、动物细胞的吸水和失水

　　外界溶液浓度<>

　　外界溶液浓度>细胞质浓度时，细胞失水皱缩

　　外界溶液浓度=细胞质浓度时，水分进出细胞处于动态平衡

　　2、植物细胞的吸水和失水

　　细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。

　　原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质

　　外界溶液浓度>细胞液浓度时，细胞质壁分离

　　外界溶液浓度<>

　　外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡

　　中央液泡大小原生质层位置细胞大小

　　蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变

　　清水逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变

　　1、质壁分离产生的条件

　　（1）具有大液泡

　　（2）具有细胞壁

　　（3）外界溶液浓度>细胞液浓度

　　2、质壁分离产生的原因

　　内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性

　　外因：外界溶液浓度>细胞液浓度

　　1、植物吸水方式有两种

　　（1）吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区

　　（2）渗透作用（形成液泡）

　　三、物质跨膜运输的其他实例

　　1、对矿质元素的吸收

　　逆相对含量梯度——主动运输

　　对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。

　　2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

　　四、比较几组概念

　　扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）

　　（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）

　　渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透

　　（如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）

　　半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

　　（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）

　　选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜等各种生物膜）

第二节生物膜的流动镶嵌模型

　　一、探索历程

　　二、流动镶嵌模型的基本内容

　　▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架

　　▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层

　　▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白（糖被）

　　组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。

　　作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

第三节物质跨膜运输的方式

　　一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。

　　（1）自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞

　　（2）协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散

　　二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。

　　方向载体能量举例

　　自由扩散高→低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等

　　协助扩散高→低需要不需要葡萄糖进入红细胞

　　主动运输低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞

　　三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐

总结