鲑鱼:富含ω-3脂肪酸,对促进眼睛整体健康发挥着重要作用。同时,鲑鱼富含叶酸、维生素D、维生素B6、维生素B12和维生素A。 胡萝卜:因富含维生素A而被公认为有助于眼睛健康的食物。菠菜:富含维生素A,同时含有其他重要的有利于眼睛健康的营养素——叶黄素和玉米黄素。 鸡蛋:维生素A、锌、叶黄素、卵磷脂、维生素B12、维生素D的良好来源。西红柿:富含维生素C和番茄红素这两种有助于眼睛健康的营养素。 西蓝花:维生素C、钙、叶黄素、玉米黄素的良好来源。鳄梨:目前发现的营养密度最高的食物。其中的叶黄素含量高于其他任何一种水果,叶黄素对预防黄斑变性和白内障发挥着重要作用。同时富含维生素A、维生素C、维生素B6和维生素E。 向日葵籽:富含硒,可以延缓白内障的发展,促进眼睛健康,食之应控制热量摄入。大蒜:富含硒和其他有利于眼睛健康的营养素,如维生素C和槲皮素。 |
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