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手工铸锅 以前手工铸锅受大家欢迎，手工铸锅人能将用坏了的铝壶、铝锅等下角料，熔铸成一口新锅，十份经济实惠。以前人们做饭用的锅，基本上都是用手工铸的，小时候家里的铝罐子都被收集起来去铸锅了。 可是随着社会的不断发展，手工铸锅行业正逐渐淡出人们视线。年轻人觉得这个手艺吃力不讨好，样式和功能多样化的锅也层出不穷，手工铸锅行业即将消失。
转自米尔军情网 http://www.miercn.com 编篓
编篓 条篓子，也称之为“大小篓”、“花篓”等等，是农村最常见的一种家用、农用工具，也一直是农村家庭的必需品之一。 但是建国初期会这手艺的人却少之又少，为了生产需求，于是很多农村的“条业”生产队便诞生了。随着时代的变迁，编花篓的手艺人越来越少，这门手艺也渐渐淡出视线。 www.miercn.com 军情第一站 灰缬匠 “灰缬”工艺，也就是人们非常熟悉的染布工艺中的“扎染”、“蜡染”和“夹染”，蓝花布为代表。上世纪六十年代，蓝印花布生意开始兴起，旧时女子出嫁，有条件的人家都会把蓝印花布当作陪嫁，体面风光。 但好景不长，工业革命给人们带来快速便捷的生产机器，解放了劳动力，与此同时，所有靠手艺吃饭的人也开始面临危机。九十年代起，当地蓝印花布的生意日渐萎靡。
蜡烛匠
蜡烛匠 记得小时候一到刮风下雨的时候，家里常常会停电，所以家家都会必备一种东西——蜡烛。www.miercn.com 爱国交流理性平台 但随着电的发明让城市里对蜡烛的需求越来越受局限，这种工艺也逐渐消失。 过门笺 过门笺，又称挂钱、罗门笺、门吊、花纸、吊挂、吊钱、纸挂、活门钱。是春节期间贴在门楣上、窗上、水缸上等处的装饰刻纸。是我国传统的年节门(窗)楣吉祥装饰物。 从康熙十三年重修朝元宫时壁画所见，即有贴“过门笺”的民舍画面。自上个世纪90年代末，制作过门笺机器的出现，手工制作被完全替代。www.miercn.com 爱国交流理性平台
土法烧制柿子酒转自米尔军情网 http://www.miercn.com
土法烧制柿子酒 山西南部盛产柿子，柿子酒也久负盛名。柿子酒不用一粒粮食，只用秋天采摘的柿子经3个月的发酵后，在寒冬天气用简单的土锅烧蒸而成，口味纯正，入口绵软，不上头，深受当地百姓喜欢。 但随着经济的发展和生活水平的提高，人们喝酒用酒都开始购买瓶装酒，同时年轻人纷纷外出打工，也让土法烧制柿子酒没有了继承者，目前只有少部分老年人掌握着这种技法。 磨刀匠 磨剪子戗菜刀——从前大街小巷少不了的行当，如今几近绝迹。 “磨刀不用看，全凭一身汗”，道出磨刀是个体力活。脏、累、苦，现在的年青人已无人愿意从事此等行当。
鸬鹚捕鱼
鸬鹚捕鱼www.miercn.com 军情第一站 鸬鹚捕鱼是中国传承数千年的一项技艺，这种传统的捕鱼方式在许多地方已濒临绝境。 如今在颍上，只有极少数渔民还保留着鸬鹚捕鱼的传统。 |
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