便秘就喝蜂蜜,牛奶当饭吃......温州21岁的幼儿园教师小小(化名)不幸患上卵巢癌晚期,确诊半年后去世。医生认为,小小发病跟她摄入过多的雌激素有很大关系。 // 女子患癌 疑因喝太多牛奶蜂蜜 去年,21岁温州姑娘小小(化名)考进市区一家幼儿园。入职体检时,小小被确诊为卵巢癌,且已出现大量腹水,属晚期。确诊半年后,小小去世了。 温医大附一院放化疗科主任、主任医师谢聪颖从患者家人那儿了解到,小小一直很爱美,从小把牛奶当饭吃,几乎不吃蔬菜和肉,为了美容,偶尔便秘就喝很多蜂蜜。 谢聪颖认为,小小发病跟她摄入过多的雌激素有很大关系。“尤其是蜂蜜里含有大量植物激素。”谢聪颖说,平时牛奶摄入量也不要太多,“一天不超过300毫升。” 哪种癌症发病率最高? 4月15日到21日是全国肿瘤防治周。在我国,癌症发病率总体排名为—— 男性发病率前十位的分别是:肺、胃、肝、食管、大肠癌、膀胱、胰腺、脑、淋巴、肾; 女性发病率前十位的分别是:肺、乳腺、大肠、胃、肝、食管、卵巢、宫颈、胰腺、脑。 而由于一些特殊原因,癌症在地域分布上也各不相同。比如北京、上海等大城市,女性乳腺癌的发病率已超过了肺癌,名列第一;而广东则是鼻咽癌高发地;江苏启东是肝癌的高发地;河南林县食管癌病人之多让人侧目。 但也不必谈“癌”色变,其实,40%以上的癌症都是可以预防的! 世界癌症研究基金会报告称,健康合理的生活方式能够有效避免:70%的子宫癌、69%的食管癌、63%的口腔癌、47%的胃癌、45%的结直肠癌、39%的胰腺癌、38%的乳腺癌、36%的肺癌,24%的肾癌、21%的胆囊癌、15%的肝癌、11%的前列腺癌。 养成6个习惯,癌症绕着你走 1、哼着小曲做家务 规律的体力活动可以提高身体机能,增强免疫功能,提高机体抗癌能力。拖地、扫地、擦地板等都可以调动全身参与运动,从而燃烧脂肪,控制体重,降低患癌风险。 不妨哼着小曲、听着音乐做家务,这可以让人更专注,还能提升情绪,放松心态。建议家务劳动要遵循适量劳动和以身心愉悦为目的,不要过量,只有保持好的心态去做家务,才能更好地达到防癌效果。 2、水果蔬菜当零食 随着薯片、糖果等高脂高热量食物充斥生活,肥胖、高血压等多种慢病高发,特别是高油脂食物的大量摄入,已被多项研究证实是导致肠癌高发的风险因素之一。所以, 吃零食最好选择低脂低热量食物,可以有效控制住体重。 建议少吃薯片、火腿肠等高油高脂食物,可以选择蔬菜、水果等食物增加纤维素的摄入,这样既可以增强饱腹感,也可以减少热量的摄入。 国内外多项研究均证实,纤维素的摄入是预防消化系统癌症的有效手段,每天吃一点,不要太多,如半个胡萝卜、一个苹果等都是很好的零食选择。 此外,还可以适当吃点粗粮,其饱腹感强,也能一定量地减少其他食物的摄入,减少过多热量的堆积,进而将体重维持在合理范围内。 3、一周吃三顿素 红肉摄入太多会增加罹患肠癌的风险,因此每周找出一天或者三顿饭的时间不要吃肉,是很好的控制体重的方式。 在这三餐中,可以多摄入蔬菜,也可以多吃点豆制品,以保证蛋白质的摄入。 需要注意的是,很多人认为一天不吃肉,就做到了健康饮食,其实是不对的,如果其他6天都是大鱼大肉、胡吃海喝,禁肉就起不到应有的作用。因此,其他几天,肉食的摄入量也应控制在每人每天50~75克红肉和50~100克白肉之间。 4、利用一切机会站起来 英国研究显示,只要每天能够坚持半小时中等强度的运动,如快走、慢跑等,都能有效降低癌症的发病率,甚至站着也有防癌的功效,所以建议在打电话或者看电视的时候站起来,不仅能防止久坐带来的肥胖,还能活动身体,调节机体免疫力。 此外,晚饭后要多出去走走,不要吃完饭就坐下来看电视,这样不仅达不到休息放松的效果,还会给身体增加肥胖负担。特别是一些长期久坐的白领,更需要用散步等运动来调节一天工作的疲劳。 5、告别加工食品 喝粥吃咸菜,不少人的早餐就这么打发了,有时工作忙,方便面里泡根肉肠,或者咸菜就馒头,一顿午饭就搞定了。虽然这些加工类肉食吃起来下饭,也经济实惠,但这其中的亚硝酸盐却可能给健康带来不利影响。 国外有研究显示,亚硝酸盐是导致食道癌、肠癌、肝癌、胃癌等十多种癌症的罪魁祸首之一。因此,建议人们减少加工食品的摄入。 另外,平时吃饭时少吃点盐,口味淡一些也有益于健康,毕竟高盐饮食会导致高血压的产生。如果想提升菜的口感,可以多放一些其他佐料,如辣椒、大蒜、姜等。 很多加工食品是高盐高脂的重口味食物,还会加重人们的口味,因此从口味上进行改变,也能在一定程度上减少加工食品的摄入量。 6、减顿酒,少支烟 戒烟限酒有益健康,能减少患癌概率。 吸烟可导致约85%的肺癌死亡,80%的喉、咽、口腔和唇癌死亡,75%的食道癌死亡,45%的膀胱癌死亡,30%的宫颈癌和胰腺癌死亡,以及20%的胃癌死亡。吸烟者的癌症死亡率比非吸烟者高2倍,重度吸烟者则高4倍。 中美多项研究发现,酗酒是导致肝癌、胃癌、口腔癌和食道癌的重要因素之一,美国华盛顿地区的研究显示,酗酒女性乳腺癌的患病率比其他女性高1倍。 建议烟民从每天少抽根烟开始,先从量上开始减,最终达到戒烟的目的。而对于白领,没应酬的时候最好不要喝酒,更不要借酒消愁,排解工作压力。培养良好的生活习惯和爱好,才是正确的防癌措施。 |
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