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扣好水产养殖的“安全带”—浅谈池塘溶解氧

 石老人渔夫 2016-04-28


刚上出租车,司机师傅便提醒我要系好安全带,途中聊了很多关于安全带的话题。司机师傅说早些年很多人坐车并不会系安全带,大家都嫌麻烦,而今安全带成为了人们驾车出行时一份安全的保障和底线。说到底线,尽管困扰水产养殖业的问题有很多,溶解氧问题绝对是最令人“肃然起敬”的一个。没有人会忽视池塘溶解氧,可令人感到遗憾的是,每一年因溶解氧问题给养殖池塘造成巨大损失的事件都不胜枚举。


水体溶解氧简述:


空气中的氧气含量高且稳定,约占21%,因此陆地生物很少受到缺氧的威胁。而水生环境绝对是另外一个世界,水中溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切的关系。在20℃,100kpa(大气压)下,纯水里的溶氧大约为9mg/L。一般淡水中饱和的溶氧量只相当空气中氧气含量的二十分之一,海水中则更少。溶解氧是水产养殖中非常重要的指标,其含量低时会影响养殖动物的摄食量、饵料系数、抗病能力等。水体溶解氧含量是判断池塘水质好坏的重要指标。淡水湖泊环境中,溶解氧可以抑制底泥中的聚磷菌向水体中释放磷酸盐。通过水中溶解氧从被消耗至恢复初始状态所需时间的长短,可以说明水体自净能力的强弱。(恢复时间越短说明水体自净能力越强)溶解氧含量高则水质底质呈氧化状态,溶解氧含量低时水质底质呈还原状态。溶氧充足的水体有利于好氧性微生物的生长和繁殖,水体中的残饵、粪便,生物尸体等(包括死亡藻类)被微生物产生的各种胞外酶逐步降解为可溶性有机物,最后成为简单无机物进入新的物质循环,这些都是需要氧气的参与才能进行的。溶解氧与池塘有害物质呈此消彼长的关系,刚才说过溶解氧具有氧化性,所以当池塘毒害指标升高时,需第一时间观察池塘溶解氧,而不是这些指标本身。溶解氧可抑制有害的厌氧微生物繁殖,在低氧条件下水体和底质变黑发臭,主要是因为其中硫化氢遇铁产生黑色沉淀所致。这就是为什么说溶解氧是池塘养殖的“生命线”而硫化氢是水产养殖“第一杀手”的原因所在。


水体溶解氧的来源:


浮游植物的光合作用是池塘中氧气的主要来源,池塘水中76.9%的溶解氧来源于浮游生物的光合作用,其中57.5%被浮游生物自身利用。浮游植物的光合作用受浮游生物的丰度和光照强度的影响。很多养殖老板认为池塘悬浮物是降低水体透明度,阻碍浮游生物进行光合作用的罪魁祸首,但这个依据的前提条件是在有风的情况下,无风情况下池塘悬浮物对于池塘的透光率影响不大,另外并非透光率越高的池塘越有利于浮游生物生长,透明度过高说明“水至清无鱼”了。有一组数据显示,透光率与浮游生物丰度关系最适中的是在池塘透明度30—45cm之间。什么是最好?什么是最佳?适合的是最好,合适的是最佳。水产养殖需要一个“度”,它介于保守和放纵,叫做“游刃有余”,是为“见好就收”。水产养殖系统是人工生态系统,并非自然生态系统,人为的大量投饵易使池塘发生水体富营养化,难以控制浮游生物的密度。另外大量投饵是把“双刃剑”,大多老板只看到短期的好处即浮游生物的繁殖,忽视了长期的害处即残饵积累对于池塘底部污染,说白了明天的溶解氧被今天给借走了。空气扩散逸入水体是池塘溶解氧的另一来源,它取决于风速和其持续时间及空气与水中氧气的浓度差。这种水体溶解氧来源,在水体未饱和时逸入,水体饱和时逸出。


水体溶解氧的去向:


溶解氧很重要,也可以说养殖即“氧值”。但归根结底水产养殖是要通过养殖动物来获益的。那么,溶解氧的去向也会影响到各位全年养殖的走向。我想大家在潜意识中都知道溶解氧去哪了,消耗是必然,留住则是必须。首先是水体呼吸,刚才说过浮游生物是池塘溶解氧的最大“供应商”,同时也是最大“采购商”,它消耗了池塘中近6成的溶解氧,池水温度每升高10℃,呼吸作用速率增加一倍。鱼类所消耗的溶解氧只有大概15%,底泥20%左右。可以说养殖动物的生死并没有掌握在自己的手中,它最终要看的往往是那20%的脸色。池塘底部残饵,生物尸体等有机物因温度原因不易分解,而溶解氧因水深增加而减弱。当池水溶解氧过饱和时,有些养殖动物易出现“气泡病”,当池水溶解氧含量低于3mg/L的时候,养殖动物极易出现窒息死亡。这有一个过程,当发现养殖动物出现厌食等症状时需及时提高警惕,随着气温的不断升高池塘残饵量及养殖动物自然死亡率的不断增加,保卫溶解氧就像“保卫萝卜”一样意味着保卫胜利。


提高池底溶解氧的方法:


在没有增氧机等辅助设备的池塘,通过排换水及定期投放增氧制剂可有效提高池塘溶解氧。定期补充微量元素,池塘保持良好的水质和稳定的藻相,阴雨天气下堤防倒藻。标本兼治,一定要定期向池塘投放有益微生物用于分解池塘底部有机物和其它有害物质,使池塘底部始终处于相对健康的环境中。冰冻三尺非一日之寒。问题的出现也是隐患的爆发,合理安排放养密度,有规律的维护池底,有节制的控制饵料利用率,都可以缓解池底溶氧压力。前段时间因只顾“闷头写”而不提解决方案被网友诟病。“曾经,发自内心的五个字就在嘴边,我没说,等到被骂后才追悔莫及,人世间最痛苦的事莫过如此,今天想用自己好不容易争取过来的一次机会,对那些曾经误解过我的人说五个字:强力拜生源。如果非要在这个五个字上加一个次数,我希望是一万遍。”

 

结语:在开头说过池水溶解氧犹如水产养殖的安全带,想说的固然有“安全带”的重要性,但更想表达的是人们要有“系安全带”的习惯。连养殖老板们都在感慨,当水产养殖中真正出现问题时神仙来了也白搭,拜“神仙”是种信仰,而改变命运的只能是自己。




来源:东港拜耳水产养殖服务部  
作者:小灰灰

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