|
▲《火星救援》主角瓦特尼，把火星上的居住舱变为一个可控环境下的自给农场，成功种养土豆
四、五年前，国家航天局找我谈“火星计划”。从火星计划到地球的可控农业，在我看来，未来农业是年年稳定的收成（如同割韭菜）以及全新的生产方式（一劳永逸，甚至不劳而获）。农业这一古老的产业被大家大大的低估了，农民老是被人看不起。过去是面朝黄土背朝天，我在乡下干了8年实在是怕了。未来农民能不能直起腰干活，也“装模作样”穿个白大褂，在物种当中收获。
（图片来自环球科学）
种（养）什么？ 一个世界种子的活库与选育种创新中心
▲150年前达尔文收集标本推动进化论，我们能不能在他的基础上把所有物种数字化（图片来自网络）
打造国库和国际库，把所有的物种合理合法地存起来，再引进、培养、驯化。橡胶、棕榈油、印加果、牛油果、多宝鱼……任何一个品种都可以形成全新的发展方式，不要抱着老祖宗的那点东西没完没了，我们能不能做更多的超级育种。例如发展割韭菜式的粮食作物，如同韭菜可以割一茬很快又长一茬，反复收割。 国家基因库给我们带来了新的挑战、新的希望。我们和世界粮农组织、挪威世界末日种子库密切结合，把全球各个物种（包括现在种植的、没有种植的）合理合法收藏起来。
▲由华大组建及运营的深圳国家基因库，是我国唯一获批筹建的国家级基因库，也是全球第四个国家级基因库
▲位于挪威的世界末日种子库（The Svalbard 'Doomsday' Seed Vault）
怎么种（养）？ 工业模式+智能化的高效生态立体农业
我们几千年、上万年的农业没有离开过阳光雨露，但今天的能源使用和能源价格，已使得我们有可能不再受制自然界。工业化的进程能快速推进立体农业的发展，达成工业规模。现在香港城市密度3.2万人/平方公里，未来的城市密度上10万人/平方公里。在人工条件下的精准农业，城市能不能成为未来食物的主要来源？
▲“垂直农场”由哥伦比亚大学生态学家Dickson De-spommier于1998年提出
未来新农场呈现出一派欣欣向荣的发展势头，期望提供一种全新且环保的方式，为不断快速增长的人口提供更加安全的粮食▼
|
