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世界地球日4月22日刚过去，可你知道吗？吃素一天就可以保护148平方英尺的森林和节省3700加仑的水，更何况是搭地铁吃素呢？你可知道搭上2号线就可以吃到上海1/5的素食馆吗？今天小素就为大家搜罗了这16家素餐厅。 ▼ 『娄山关路站』 ⑴ 素宿PURE&WHOLE(金虹桥店) 地址：茅台路179号金虹桥商场L112 电话： 62119336  小素点评：这家金虹桥店相比波特曼店来说更宽敞，西式素食，整个环境非常清新，吃完还可以去逛逛附近的里德有机生活馆哦。 ⑵ 素食汇·素菜自助餐厅 地址： 天山路762号巴黎春天西中庭B2楼14号商铺 电话： 32099917  小素点评：走中高档素食自助餐路线，目前有团购价59.9元/位，从精美点心到汤品、热菜、冰激凌等可谓一应俱全。 ▼ 『江苏路站』 ⑶ 福和慧 地址： 长宁区 愚园路1037(近江苏路) 电话：39809188  小素点评：素食就是简单的青菜豆腐？这家2015年入选亚洲50佳的餐厅勇夺第19名的福和慧会完全颠覆你的“素食三观”。 ▼ 『静安寺站』 ⑷ 台湾人道素菜 地址： 愚园路151号 电话： 51688799  小素点评：如果你匆匆路过静安寺，想找一个地方快速解决你的午餐，那它真的是不二的选择，一楼有面包烘焙和亲民的自选套餐，饭点时间去生意真的是非常好，二楼点餐，三楼是自助餐。 ⑸ 素宿PURE&WHOLE(波特曼店) 地址：南京西路1376号104室 电话：62898316  小素点评：素宿PURE&WHOLE最近有在微调餐品，前段时间去吃时熏甜薯鹰嘴豆酱还是甜味的，上上周去就变成了微辣口味了，介意的小伙伴最好在点餐时再与服务生确认一下，还有就是建议提前电话预约订座，周末时这里可是要等位的。 ▼ 『南京西路站』 ⑹ Natura自然晨夕&素点 地址： 北京西路1196号 电话： 62565805  小素点评：小素最爱最爱的就是素点三楼的包间了，午后阳光洒下，会有一种穿越圣托里尼小岛的错觉，加上美味的素食，真的是闺蜜们小聚的最佳环境。 ⑺ 枣子树（江宁店） 地址： 静安区 奉贤路258号(美琪剧院旁) 电话：62157566  小素点评：早吃素 枣子树 老字号素食餐厅，长相思的口感真的可以乱真，最爱的是山药青豆泥，从圆形摆盘吃到现在方形的，从没让我失望过。 ⑻ 香积阁（素食餐厅） 地址： 南京西路819号开欣商厦410室 电话： 52788123  小素点评：吃过那么多素餐厅，唯独发现这里每个客人用的碗款式都不一样，小素吐槽一下，怎么可以那么“任性”和“有个性”？哈哈，这家餐厅的创始人可是一个90后大美女哦。 ▼ 『人民广场站』 ⑼ 留源艺术文化生活馆 地址： 西藏中路525号雅居乐国际广场6楼20号21号电梯直达 电话： 63755003  小素点评：取名为留源艺术文化生活馆，可见创始人对素食的理解不仅停留在饮食文化上，更倡导一种素生活方式，整个餐厅给人一种非常轻松的就餐环境。 ⑽ 功德林 地址： 黄浦区 南京西路445号边门 电话： 63270218  小素点评：一楼可供点一些简餐（面或者饭），二楼有包间可以点菜，功德林的素蟹粉和双菇面真的是经久不衰，其实小素更喜欢功德林的馄饨面。 ▼ 『陆家嘴站』 ⑾ 大蔬无界(环球金融中心馆) 地址： 世纪大道100号上海环球金融中心3楼 电话： 68777715 /68777716
⑿ Miss Ma马小姐-蔬彩马卡龙专门店 地址： 世纪大道100号环球金融中心3楼310室 电话：68777726
小素点评：Miss Ma是用甜菜根、菠菜、小麦苗等蔬菜的颜色替代食用色素为马卡龙上色，用心用情在经营素食的大蔬无界。 ▼ 『世纪大道站』 ⒀ 同源堂蔬食馆 地址： 张杨路500号华润时代广场4楼 电话： 61659177  小素点评：这家餐厅一大特色就是有一位印度大厨会表演印度飞饼和拉茶，菜品的摆盘非常用心，还有几款艺术雕刻菜品，艺术雕刻菜品是需要提前预约的。 ⒁ 爱源素蔬食馆 地址： 松林路87号(张杨路商城路间) 电话：50586016 小素点评：爱源素的菜品风格偏本帮素食，小素最爱他家的蓝莓山药，口感像冰激凌但却好吃不胖，另外就是那款素糖醋排骨，绝对会让你不虚此行。 ⒂ veggie house 三味蔬屋素食餐厅 地址： 浦东新区 南泉路20号(潍坊路) 电话： 58306077 小素点评：绝对令人想不到一家素餐厅还会有那么浓重的书香气，更像是一个小书吧，将“书”与“蔬”结合得如此用心，不亏是学中文出生的创始人。 ▼ 『金科站』 ⒃ 菩提树素食餐厅 地址：金科路3057号汇智国际商业中心5楼511 电话： 51355897 小素点评：如果说吃素菜就代表清淡，这家可以完全颠覆你的想象…水煮鱼片，担担面，糖醋小排那个酸爽辣啊，妥妥会让你很有满足感！ 小素叨叨： 其实本来还有3家素餐厅应该出现在列表中——福田缘、吉膳坊，还有茹ifvegan，它们都是沿2号线的素餐厅哦，可近期都有因为消防或大厦调整而暂停营业，希望每一位爱吃素的伙伴们力所能及支持这些有爱的素餐厅，那将来魔都的素餐厅一定会越来越发达哒！ 点击下文 『心里有素· 周一我请你吃素』 上海第27期· 大蔬无界站 |
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