自从《中山美食地图》首发以来大受吃客的欢迎,本期小编继续带大家跟着地图到中山镇区耍开心!吃!吃!吃!线路从“黄圃镇”“三角镇”“火炬开发区”“民众镇”“南朗镇”“港口镇”一路开心到“镇”……话不多说,GO!!
黄圃镇 黄圃九大簋 九大簋是广东一带的中国传统盛宴,每道菜都选用最好的材料,八菜一汤。黄圃九大簋,在传统菜式的基础上,巧妙地融入了当地盛产的食材——腊味、大头菜、萝卜、粉葛、冬瓜等等,极具地方特色,也不失宴席风味,妙不可言。 [觅食好去处]轩利诗酒家 0760-23223112 黄圃镇新明北路 津津海鲜酒楼 0760-23232813 黄圃镇康盛路 海蚀遗址风景区 0760-23216062 中山市黄圃镇观仙路1号 三角镇 沙栏鸡 沙栏鸡是三角招牌菜,尤以沙栏圩一带农家餐馆最负盛名。沙栏鸡个体大,胸肉较厚,因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓、骨脆而驰名中外,早在20世纪20年代就销往港澳地区。沙栏鸡吃法简单随意,以白切、荷叶清蒸为佳,肉质嫩滑,味鲜甜,鸡味浓郁。 [觅食好去处] 三角镇自给自足农庄 0760-22817833 三角镇爱民村八涌水闸旁 真善美大酒店 0760-85401888 三角镇金三大道39号 松皮棚饭店 0760-85541683 三角镇平安北路11号 旧街老店 0760-85402575 三角镇五福路40号 火炬开发区 咀香园杏仁饼 中山标志性手信---杏仁饼,以咀香园生产为正宗,规模最大,质量最佳,又称咀香园饼。咀香园杏仁饼创始于一九一八年,因其外形似杏仁而得名。原属家庭自作自食,后创制成为产品,外形改为圆形小饼。饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。 [觅食好去处] 金记饮食娱乐管理有限公司 0760-85332828 火炬区孙文东路(濠头段) 一品御厨大酒楼 0760-88288888 火炬开发区康乐大道 雅景大酒楼 0760-87502888 中山市火炬开发区凯茵新城 港口镇 蕉蕾粥 蕉蕾粥,粥色奶白,粥气清香,味感鲜甜,可加入鸡丝、瑶柱、香菇等,是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃,而且还有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质、维生素外,还能解湿毒、润胃肠。 [觅食好去处] 港口镇亨记食店 0760-88403168 港口镇铺锦路段 老六牛肉食店 18925319097 港口镇美景市场背后港翔路7号 桂花大酒楼 0760-88436888 港口镇美景西路27号 金上濠大酒楼 0760-28162288 港口镇美景西路1号 港龙大酒楼 0760-88409838 港口镇兴港大道 民众镇 三墩焖鹅 说起民众的美食,三墩鹅的地位不可撼动。许多美食家、各地游客都慕名而来。吃过三墩鹅,必定会对此念念不忘。这里的焖鹅鹅肉新鲜嫩滑而有嚼劲,肉厚实却不软不硬,汁香味浓。鹅肉与薄荷叶同煮,既减轻了肥腻感,又融入了薄荷的清香,美味铺满舌头,令人久久难忘。 [觅食好去处] 御珍宝食府 0760-85557955 民众镇阳光大道路口 自然丰农庄 0760-85163328 民众镇锦标村三丰桥头 松涛居 0760-85558095 民众镇三墩村市场对面 南朗镇 崖口云吞 崖口云吞皮薄如蝉翼,半透出新鲜猪腿肉的轻粉颜色。即使在汤里浸泡超过半小时,也依旧轮廓分明,既不会糊,也不会烂。因崖口位于珠江出海口,小虾特别多,当地人就把这些咸淡水交界处的小虾用来熬制云吞汤底,格外鲜美。一只云吞一口汤,鲜美柔滑,妙不可言。 [觅食好去处] 南朗大家乐酒家 0760-85522382 南朗镇南苑路1号 绿色家园 0760-85502392 南朗镇翠亨田心村 南朗崖口人家 0760-85217338 南朗崖口沙头涌 棠记海鲜餐厅 0760-85501899 南朗镇崖口沙头冲海边(近崖口集益庙) 回顾第一期美食地图推介请点↓↓ 打开《中山美食地图》开心到“镇”(1) 下次,我们继续跟着这本《中山旅游美食地图》吃遍中山!敬请关注! |
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