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孩子感冒喝VC?没用的

 小天使_ag 2016-05-03

秋冬是感冒多发的季节,无论是在预防感冒的阶段还是在孩子感冒之后,很多家长都会选择给孩子服用维生素C。这真的管用么?

服用VC对抗感冒是从欧美流传过来,不过在中国也已经深入人心。这多亏了商业嗅觉敏锐的中成药集团们把维C银翘片卖到千家万户,不过热心的药厂大多不会老实告诉你们:因为心里没底,他们会欺师灭祖偷偷往中成药的维C银翘片里加了扑尔敏以及扑热息痛来保证疗效。


不过类似的事情药监部门一向喜闻乐见,我们也懒得每次都抓出来鞭尸。今天的主角不是中成药,而是现代化学发现的物质:维生素C

人类发现桔子柠檬可以治疗坏血病(维生素C缺乏症)已经有接近300年的历史。发现VC也差不多有八九十年了,发现者Albert Szent-Gyrgyi因此获得了1937的诺贝尔医学奖。不过把VC和感冒联系起来的,则是另外一名诺奖获得者Linus Pauling(莱纳斯.鲍林)。

如果你有幸在中学被化学课蹂躏过,可能还记得著名的“鲍林酸碱经验规则”,这个规则的提出者就是上个世纪最伟大的化学家之一:莱纳斯.鲍林。他在1954年因为化学键获得了诺贝尔化学键,在1962年因为反对核弹获得了诺贝尔和平奖。

不过鲍林至今被人经常提起的主要原因之一,则是他晚年引起的维生素C争论。他坚定地认为大量服用维生素C可以让人身体更健康,延长寿命,治疗包括心血管疾病、癌症、普通感冒等一系列疾病。因为他身上的无穷光环,这个观点得到了大量支持和效仿,引发了全球范围内VC产品的热销。而站在他对立面的,则是更多认为过量补充VC无用甚至有害的科学家们。

从鲍林宣传大量服用VC的好处开始,这40年来,为了证明或者推翻VC是否有这些神奇的疗效,有不可计数的科研或医疗人员进行了相关的研究工作。结果并没有发现VC的神奇效果。实验的结论更多的趋向于,“VC对感冒有效”是典型的安慰剂模式:只有你相信VC有效的时候,它才可能有效果

在几十年的验证中,VC并没有表现出预防感冒、缓解感冒症状的疗效,最接近支持VC的试验结论,也只是证明它可以稍微减少感冒时间,能减少多少呢?如果一年每天额外服用大量VC补充剂,成人可以减少1天的感冒症状,儿童可以减少4天。

值得说明的是,从鲍林的健康建议,到后续的研究,大多是按照每天2克(2000毫克)的VC服用量来测试。而对应维C银翘中一天的服用量不过是300毫克,大部分国产或者进口以“预防治疗感冒”为噱头的VC补充剂每日VC补充量也类似,远远不到鲍林认为可以治疗感冒的量级。

当然也有鲍林老先生的死忠粉产品,比如京东全球购上推荐这款2-4岁1日1粒,4+就1日2粒的Swisse “提高免疫力”的高浓度VC泡腾片。每粒含1g的VC,如果1日2粒就是2g。但4岁的宝宝每天能摄入多少VC呢?


我们对比一下中美两国对于1-8岁儿童摄入VC的推荐值和上限值,无论是在太平洋哪边,如果按照京东上说明的量去吃,都是上限的2-4倍,家长还是先考虑一下给孩子超量服用补充剂的风险。


VC对人体很重要,但小朋友每日需要VC的量并不多,只有几十毫克。他们毕竟不是16世纪大航海时代奔波在大西洋上的水手。从日常餐饮中补充VC并不难,富含VC的蔬菜水果很多,宝宝一天VC的需要量差不多半个橙子就基本满足了,平衡的食材才是家长最好的补充剂。

至于虽然你某天感觉喝了一杯VC变舒服了,这种感觉更多的是来自“安慰剂”效应,实际上喝一杯甜水也会让你感觉不错。安慰剂并非一无是处,在治疗疾病中,“安慰”有时也挺重要。只不过让孩子喝VC的时候,安慰并非是患者宝宝,而是家长自己罢了。

VC防治感冒这个念想,虽然来自一位伟大的科学家,但对科学来说,重要的从来不是权威而是证据。 面对40年来都没有找到确凿证据的现实,还需要再相信补充剂公司或者中成药厂的鼓舞去用VC治疗预防感冒么?

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