半坡村举办的冷餐会已过去一周了,那些愉快的场景依然萦绕在我的心头,用了二天的时间终于把片片整理出来了,现发上,让我们共同分享。
我们大概包了将近200只粽子,第一批粽子一出锅了就没了,那种香别有一番滋味在心头。
下午,上班的人也陆续赶到,热情的山姑给大家胸前挂上一只咸鸭蛋。
晚餐每人自报,带一到二个菜。长条桌上美酒家肴满满当当摆了一大桌子。菜单是:
冷盘16道:
盐水鸭、百味鸡、盐水花生、夫妻肺片、烤鸭、清煮香菇、酱鸭头、鸭四件、凉拌黄瓜、素什锦、鸭脖子、咸鸭蛋、四喜烤麸、剁椒皮蛋 、凉拌海带丝、凉拌海蜇丝
西式菜肴1道:
水果蔬菜沙拉
热菜13道:
麻辣小鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝、海鲜豆腐、荠菜蛋饺 、炒三丁、蒜香上汤苋莱 、红椒、青豆炒肉丁、糖醋辣椒包肉、葱油炒蚕豆、青椒茭爪炒肉丝、糖醋虾
面点5道:
粽子、蜜汁藕、酒酿赤豆圆宵、意大利面、金玉馒头
汤2道:
菊叶蛋汤、西红柿土豆户子汤
酒水饮料:
红酒8瓶、白酒4瓶、酸奶2盒、柚子茶4瓶
水果:
西瓜、荔枝、樱桃、香瓜
刘杰村长冷餐会祝酒辞,欢声笑语溢满屋。
未完,待续
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