明太子海苔玉子烧

步骤1

鸡蛋加1/4小匙盐、1/2小匙明太子打散

步骤2

取一玉子烧专用锅, 刷上一层薄油, 待锅热倒入1/4蛋液, 放入起司片, 半熟时由下往上翻捲

步骤3

抹油, 倒入蛋液, 铺上海苔,半熟时由下往上翻捲,重复以上动作到蛋液用完

步骤4

美乃滋同明太子调成酱, 淋在玉子烧上. 再洒些海苔白芝麻增添风味即可享用

步骤5

※放凉比较好切

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