烙单饼的做法

美味原料：面粉200g 、盐、少许清水100ml

1、面粉加入少许盐，冷水和成面团，可用手多揉至面团。

2、直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟。

3、醒制好的面团揉均匀搓条切小块，取一块撒干面擀成薄饼。

4、平底锅烧热放入薄饼。

5、中小火烙至一面起鼓后。

6、再翻面直到两面微黄饼熟，在接着烙至下一张饼，直到所有饼都做好即可。

【烹饪百科】

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