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凉粉的做法大全 凉粉怎样做好吃 凉粉的制作方法 凉粉的制作方法和做法极其简单，只要调好料就可以十分完美，让吃的人感觉到十足的享受，现在我们就一起看下法凉粉的制作方法和做法，了解一下凉粉怎样做好吃。 凉粉的制作方法和做法所需要准备的食材和调味料：淀粉豆豉酱葱蒜酱油香油盐醋花椒面辣椒油味精糖。 凉粉的制作方法和做法： 1.清水倒入锅里，然后放入淀粉，水要是淀粉的5倍，然后搅拌均匀 2.开火，一边搅拌一边加热，转成小火继续不停的搅拌至透明状 3.全部透明之后再熄火，搅拌一下成粘稠状，然后倒入模具中 4.抹平之后晾凉定型，可以直接放入冰箱中冷藏，定型之后倒扣切成细丝或者其他形状 5.再放入豆豉酱，放入葱蒜，倒入酱油和香油 6.放入盐，倒入醋，放入花椒面，倒入辣椒油 7.防护乳白糖和味精调味，搅拌均匀就可以直接食用。 |
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