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作为这个世界最具争议的水果，榴莲是如何冠上“水果之王”这个称号的？不得而知。但它确实是一个爱的挖心掏肺，恨的人嗤之以鼻的神奇水果。可如果有一种榴莲甜品有着极高的颜值，会不会让不爱的人也能尝试接受呢？ 性热的榴莲就像它的名号一样，霸气且对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。产后虚寒的人可以用它来补充体能。如果宫寒、痛经，也可以用它来舒缓。 不过，它可是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，吃也要适当。能够克制“水果之王”的，当然是水果皇后——山竹啦！当你吃了榴莲之后，适当用山竹来压压火气呗！ 作为小煮在日日煮办公室吃到的最好吃的甜品，这款白巧克力榴莲慕斯让一些同事吃了他们的第一口榴莲甜品，也是让部分姑娘忘记减肥目标的甜品。非常值得你去尝试！ 蛋糕胚 1张 榴莲肉 300克 糖粉 50克 酸奶 100克 淡奶油 500克 鱼胶片 4张
白巧克力夹心食材： 牛奶 50克 淡奶油 30克 白巧克力 100克 榴莲肉 50克 鱼胶片 5克 鱼胶片泡在冰水中； 取榴莲肉，加入淡奶油搅拌均匀； 烧热牛奶，冲入巧克力中，搅拌至巧克力完全融化，加入鱼胶片，拌匀，至鱼胶片完全融化； 拌入榴莲肉，拌匀，装在模具中，放入冰箱冷冻； 鱼胶片泡在冰水中；
取一个碗，将榴莲肉、糖粉、酸奶，拌匀，至糖粉完全融化；
打发淡奶油，与拌好的榴莲肉搅拌均匀；
微波炉融化鱼胶片；
取少量慕斯放入鱼胶片中拌匀，在反倒回剩下的慕斯料中，拌匀；
取慕斯圈，铺上蛋糕胚，装入拌好的慕斯，至慕斯圈一半高度；
将剩下的白巧克力酱隔水融化至与手温相同，淋在慕斯表面，放入冷藏3-4小时，至慕斯解冻，淋面酱完全凝固，装饰切块享用。 简直不能更赞啦！
情人节也适合这种甜点哦！ 给大家出一个题目： 如果一个房间有两个人。一个爱吃榴莲 一个不爱吃榴莲。到底是吃榴莲的自私，还是不让人家吃榴莲的自私？ 投个票呗，或者在下方留下你的观点！ 更多甜品烘焙食谱 关注一下日日煮呗 |
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